谢谢邀请，回答这个问题很有意义。不过先要弄清楚养生这个概念。你在问题后面列举的，所谓特别讲究养生之道的种种作法，我认为恰恰是最不讲究养生的作法。跟这样的人生活在一起，一定很无聊甚至很痛苦，我很理解，但他如果读懂了我后面的文章，弄清楚了什么是正确的养生观，从而重视当下的生活，你将是一个生活幸福的人。
什么叫养生呢？养字的繁体字是養，声旁是羊，形旁是食，可见养生是要用食物的。生，则是指生机，人身体中的生发之气，注意这里说的不是通常理解的，吃了饭才有力气。中国传统医学认为“五行”即金、木、水、火、土
(与《易经》相关知识，没时间讲)与自然和人体是有联系的。“五行“中的木对应的脏器是肝，对应的方位是东方，对应的时间是春季，这个春三月就是人体生机生发的季节，像树木春天发芽生机蓬勃的样子。后面夏三月火对应心，秋三月金对应肺，冬三月水对应肾，中土对应脾胃等。所以说，养生就不单纯是吃食物了，而是要因天之序，遵循自然界万物发展的规律行事：春生发、夏生长、秋收敛、冬收藏。你看这是不是像一棵树，一年之中随季节变化一样呀！举例说，现在的季节是冬季，冬季在五行属水，与人体肾气相通应，冬三月人的气机是向内闭藏的，所以一定要得护好肾，不要扰动阳气。具体要怎样做呢？应该早卧晚起，躲避寒邪，不能像夏天一样晨跑晨练，一身大汗。饮食上宜食温热，多食黑色食物，多吃苦味食物，减少咸味。在医生指导下，也可食用一些温补药物如红参、鹿茸、杜仲等。
明白了以上的道理，就知道该怎么养生了。一个总的原则是每天都要好好吃饭，好好睡觉。重点结合题中的现象说一下吃饭问题。主要针对中老年人群来说。
1、合理调控饮食：我认为体重不达标者，每天都要吃饱吃好，别轻信千金难买老来瘦；体重过分超标的，可适当控制一下饮食。注意，有病者饮食问题请遵医嘱。
2、合理调配食物结构：肉食、牛奶、蛋类、海产品等优质蛋白质应在食物中占重要比例，尤其是70岁以上老人，更要注意。古人云，七十非肉食不饱，是有道理的。另外蔬菜、水果也要多吃。粮食一类碳水化合物适量。喜欢用脑的人，更要多吃优质蛋白质，不单纯是给脑提供热量，还需要用蛋白质修复补充脑细胞。注意，有病者饮食问题请遵医嘱。
3、精心烹饪：为了吃好吃饱，饭菜应可口，精心烹饪必不可少。多蒸、煮、炖；少煎、炸、炒，也是有必要的。油、盐、酱、醋、糖、味精等调料，完全可以放心用。味精是粮食中提取物，已经有一百多年历史了，从来没听说过仅做调料把人吃出了问题。即使糖尿病人吃几块糖醋排骨也无妨，少吃一口饭就行了，排骨中的营养比米饭强得多。
中医养生专家认为：人体是一个最精准、最自足的自组织结构，其自身能力以无为的方式达到非常有为的状态。所有的疾病都是人违背人体的本性自造的。专家告诫我们：养生并不复杂，但要每天去做，日积月累才行，一要保持情绪稳定，不生气；二要好好吃饭；三要好好睡觉；四要每天适量锻炼身体。
养生是一个非常重要的事情，注重养生保健的人多健康长寿，不注意保养的人，会经常生病，有的会影响寿命。
所谓养生就是用一些方法，达到保养生命、增强体质、预防疾病，和延年益寿的一些活动，也就是说保养好五脏六腑，就可以使人健康，并且延长生命。
有些人不懂得养生，在生活中过于将就，烧菜一点味精都不放，糖也不敢吃，油盐也少放，也有的人平时中药不离口，这样过于小心了，适当的吃些也不会有问题，没有病也不必要天天吃中药，弄不好会影响身体健康，如果和这样的人在一起，生活上会有很多不方便，大家相互理解吧，过于将就会造成人的反感。
其实养生包括很多方面，注意饮食、少吃味精和油炸食品是必要的，其它方面也非常重要，像饮食调理、心情调理、适当运动都是很重要的方面，只有各方面都注意，才能起到养生的目的。关注中医杂症，和大家分享养生保健的方法。