一周营养食谱
周一:
早餐:牛肉粉,小面包。蜂蜜水。
午餐:黑木耳炒小白菜,烧鱼块,酸奶。二米饭(大米,玉米渣)
晚餐:肉末豆腐,番茄蛋汤,酸辣土豆丝。
周二:
早餐:牛奶,煎鸡蛋,面包,香蕉。
午餐:鱼香肉丝,炒豆芽,酸奶。
晚餐:凉拌金针菇,豆瓣鲫鱼,青菜肉片汤。
周三:
早餐:大蒜肉丝炒粉,豆浆,胬鸡蛋。
午餐:宫保鸡丁,清炒四季豆。酸奶。
晚餐:参元汤,芹菜炒香干,香肠,主食加玉米馒头一个。
周四:
早餐:炒花饭,蜂蜜水,水果一个。
午餐:番茄烧花菜,排骨烧鹌鹑蛋。
晚餐:干煸调子鱼,烧茄子,蒸鸡蛋。
周五:
早餐:包子,米酒煮鸡蛋。
午餐:酸辣藕丁,红烧鸡块。水果一个。
晚餐:筒子骨煨海带,榨菜肉丝,炒青菜。
周六:
早餐:三鲜年糕,煎鸡蛋。
午餐,白灼基围虾,炒青菜,麻辣豆腐,青椒肉丝。
晚餐:回锅牛肉,三鲜汤,炒青菜。
注意:一日三餐要干稀搭配,荤素搭配,常吃粗粮,黑色食品,菌类。水果随心搭配,牛奶缺不了。零食加点干果。且记水果适宜饭后一个小时后食用效果最佳。
每天健康饮食。
常见的健康蔬菜 1.绿叶蔬菜 综合绿叶菜中大多有碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物
质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。 2.粗粮
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力与免疫功能。 3.豆豉 研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。