谢谢邀请！火锅是我和我老婆最喜欢的食物，基本是每周都会吃一顿，不论是夏天和冬天。对于一个吃货来说，季节温度都不是问题。
虽然冬天和夏天都吃火锅，但是冬天和夏天吃火锅的内容是不一样的，吃火锅的地方也是不一样的。
在冬天吃火锅，我们更乐意在家里面吃，切上两斤从老家带来的羊肉，再准备一些豆腐、土豆片、鸭血、豆皮、鱼丸等等，吃完以后再煮上一锅手擀面，特别的爽！
如果是在夏天，我们如果吃火锅，一般会选择去饭店去吃，现在大部分的饭店，尤其是火锅店，他们的冷气特别的足，这样不用担心吃着会太热，相反火锅店里别外面凉快多了。
夏天吃火锅，我们倾向于吃素，多吃菜少吃肉，每次只点一盘肉，往出煮煮油即可，其它全部点素菜，再来一盘豆腐和鸭血，不管是夏天还是冬天，吃火锅我们都得弄一盘豆腐鸭血，这个是我们的最爱。再来一杯冰镇的酸梅汤，清凉解暑，也是一种不错的选择。
作为一个正真喜欢吃火锅的人，季节天气是阻挡不住他们的脚步的。
火锅对于每个四川人和重庆人来说是必不可少的吗？
谢邀。我觉得提起四川和重庆的美食，大家首先想到的应该就是火锅了吧。火锅风味麻辣香，受到了全国吃货的喜欢。火锅在四川重庆受欢迎，与当地的湿热气候有关，如果不使用辛辣的食物就难以将体内湿气逼出，多食辛辣的火锅有利于排除体内湿气。四川和重庆人我觉得应该离开不了火锅这种美食了。
火锅，真的很火，很受人们喜好，特别是四川人和重庆人。
喜欢归喜欢，不是必不可少哈。
火锅因味对胃，你爱吃，我爱吃，大家都爱吃。特别是我们四川人和重庆人！