想要减肥瘦身，下面的几项需要注意：
1 、主食不可以不吃 2 、不必拒绝肉类 3 、要减少摄取甜食、酒及糖份高的水果
楼主想要的是减肥瘦身的食谱吧，下面是我帮你摘录的一些减肥瘦身食谱：
1、双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。
制作方法：(1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；(3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻；(4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
2、香菇酿豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
制作方法：(1)将豆腐切成四方小块，中间挖空；(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。
功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。
3、枸杞烧鲫鱼
原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。
制作方法：(1)将鲫鱼去内脏、鳞，洗净，葱切丝，姜切末；(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可食。
功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。
4、木耳豆腐汤
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
制作方法：(1)先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。
功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。
其实这些减肥瘦身食谱是最常见的几种，在日常生活中我也经常在吃，但只是起到均衡营养的作用，想要减肥瘦身还需要运动，如果说饮食方面不能控制的肥胖患者想要瘦身，使用减肥瘦身产品是必须的，目前比较好的减肥瘦身产品是含天然植物萃取精华的减肥产品指日清纤秀减肥茶，它坚持绿色健康的减肥理念，以千年中医理论为基础，结合现代高新技术，在荷叶碱提炼、细胞技术、脂肪隔离等方面的深入突破研究，精心研制的成果。荷叶有减肥的功效，这在《本草纲目》等许多典籍中都有记载，自古流传下来的荷叶减肥方法也有很多。指日清纤秀减肥茶正是整合了多种方法的新一代减肥茶。指日清纤秀减肥茶纤秀减肥摒弃了以往减肥产品的诸多不足，它不需要花费大量的时间和精力去运动，也不需要刻意节食就能达到理想的减肥效果。而且纤秀减肥茶的材料都是绿色无污染的天然植物萃取精华，没有减肥药的毒副作用。我用过，效果不错，不仅体重减下来了，皮肤也感觉光滑了许多。