1岁的宝宝是一个非常需要营养的时期，而此时的营养来源主要是，肉类，以及蛋类，当然蔬菜水果也是不可缺少的。那么你知道宝宝食谱都有哪些呢?下面是我精心为你准备的1岁的宝宝健康食谱，希望对你有帮助!
1岁的宝宝健康食谱 苦瓜豆腐瘦肉汤
原料：苦瓜，豆腐，精肉
做法：
・将苦瓜洗净切块，猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。
・豆腐稍煎加水煮沸，水开后入苦瓜，稍煮片刻，入腌好的瘦肉片。
功效：清热解暑，对暑疖和痱子有辅助治疗作用。
丝瓜香菇汤
原料：丝瓜，香菇，葱、姜适量
做法：
・丝瓜洗净刨皮切片，丝瓜泡软后切丝;葱、姜切细末。
・油锅稍热后将香菇炒一下，加清水煮沸后，加入丝瓜和调料煮熟即可。
功效：丝瓜清热消暑，香菇解毒。
淮山鸭子汤
原料：山药、鸭子，枸杞，干百合，姜，大葱
做法：
・鸭子切块，开水烫一下，除去杂质;姜拍碎;葱切段。
・将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱 、料酒一起大火煮开，转小火慢炖1个半小时左右。
・山药切块放入鸭子汤内，再慢炖30分钟即可。
功效：鸭肉共食可消除油腻，还可滋阴补肺。
水果沙拉
原料：苹果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、猕猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、
草莓，甜味沙拉、甜味奶酪适量
做法：
・所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。
什锦炒饭
原料：软米饭，鸡蛋，胡萝卜丁、青豆、熟火腿丁、虾仁丁、熟冬笋丁，湿淀粉
做法：
・虾仁丁浇入湿淀粉，加少许盐和蛋清，抓散上浆。
・油入锅烧热，鸡蛋打散倒入锅中，快速用筷子滑散，倒入上好浆的虾仁，翻炒一下;再倒入什锦丁翻炒，断生后倒入米饭，撒上盐和鸡精，翻炒均匀即可。
1岁内的宝宝不能吃的食物 1.盐
一定不要在婴儿的食物里加盐。要知道已满一岁的宝宝每天盐的摄入量仅仅只有一克，对于1岁内的宝宝来说盐是非常危险的，会引起肾功能方面的疾病。
2.蜂蜜
蜂蜜对于成年人来说可能是健康的食物，但是蜂蜜里含有肉毒杆菌孢子，这种物质对婴儿有潜在的危险，会引起肠胃不适。所以在宝宝没满一岁前，不要在食物中添加蜂蜜。
3.白糖
虽然糖吃起来味道不错，但是不要在婴儿食物中添加糖。它会影响宝宝的味觉发育，并且还会影响宝宝的身体发育。
4.花生
花生容易导致婴儿过敏，通常花生和哮喘、湿疹等有关联。1岁后的宝宝食用花生也需要注意，最好碾碎后食用，以避免孩子发生呛到窒息。