1、产地影响价格。相信很多人都知道，黑苦荞茶的产地比较多，不一样产地产出来的苦荞茶在品质方面会有一定的差别，自然也就会在很大程度上导致价格差异出现。
2、制作方法影响价格。不一样的生产商在进行黑苦荞茶加工和生产的时候选择的方法是不一样的，制作方法越复杂，价格也就会越贵一些，反之价格则会更便宜一些。
3、品牌影响价格。有的生产商会把苦荞茶经过包装以后再进行销售，比方说康恩贝苦荞茶就是经过包装以后进入到市场上的，这种经过包装以后的产品价格会比零售价格更贵一些，其原因在于经过包装以后的产品需要花费更多的制作时间和人力成本。
黑苦荞茶为什么那么贵，是因为这黑苦荞在种植的时候，这种黑苦荞的产量是非常低的，在加上收割，在收籽在经过高温炒制，还要经过各种包装，在往各个超市，量贩，全国各地的药店配送，这黒苦荞营养丰富，含有多种人体所需的营养成分，不饱和脂肪酸，可以磨面，也可以和其他的米类在一起滚汤，也可以泡茶来喝，具有很好的降糖作用，是糖友们的最佳饮品。