新妈妈月子里的饮食原则:要注意饮食种类丰富,注意搭配。少食多餐,食物口感松软易消化。不能吃过多的鸡蛋和油炸的食物,同时要注意摄入食盐的量要得当,不可多吃味精,红糖的摄取也要适量。黄酒和茶,还是少喝为好。比较推荐的营养食谱有:
1.香菇乌鸡汤。
2.牛骨番茄菜花汤。
3.红枣兔肉。
4.大枣桂圆粥。
5.当归生姜羊肉汤。
6.胡萝卜瘦肉粥。
7.人参鸡汤。
8.奶汤鲫鱼等。
把虾仁、鸡胸肉、牛肉、鱼、鸡蛋、西兰花、胡萝卜、黑木耳等食材放在锅里焖,和水煮比起来,焖的方式可以避免食材大量接触水分,最大限度地保留了食物的营养成分,而且口感非常接近烤菜的味道,也难怪尹正那么爱吃焖菜。
除了焖菜,主食一般都会搭配玉米,紫薯,红薯,山药,藜麦杂粮饭,高蛋白低脂肪低碳水,这样搭配的减脂餐,既能让人吃得开心满足,又能越吃越瘦。