用苦荞烘烤后，用水冲泡，即成苦荞茶。苦荞茶能辅助调节三高，软化血管，促进排毒，而且苦荞茶还有一定的抗癌作用。
夏季防中暑注意事项
夏季防暑降温法及夏天居家防暑降温应注意事项 一，夏天人们对付酷暑高温，各有高招。可有些招数却是人们过激的做法，它可能使人在享受暂时惬意之后损害健康。所以在对付酷暑高温时应注意以下五个不宜。 1.降温不宜过快。大汗淋漓时，到风扇前揭开衣服猛吹，或拧开水龙头，让冷水直冲而下，实现“快速降温”，是好多人认为爽心的做法。殊不知，这种“快速冷却”的方式，常常会“快活 一时，难受几天”，甚至引起各种疾病。 2.空调不宜过冷。医疗气象学家通过试验发现，应该不断调节居室温度，从而逐渐适应温度的较大变化。正确的做法是：居室的温度应在26℃～29℃之间不断变换，才对身体健康有利。 3.喝水不宜过量。多喝水是防暑的好措施，可过量饮水也会引起中毒。尤其在炎热的夏季，人们大量出汗之后，体内的钠盐等电解质也随之丢失，如果此时大量饮用白开水而未补足盐分就会出现肌肉抽搐或肌肉痉挛性疼痛。 4.衣服不宜过露。保健专家指出，赤膊只能在皮肤温度高于环境温度时，才能通过增加皮肤的辐射、传导散热起到降温的作用。而酷暑之日，最高气温一般都接近或超过37℃，皮肤不但不能散热，反而会从外界环境中吸收热量，因而夏季赤膊会感觉更热。 5.墨镜不宜过黑。许多人认为太阳镜颜色越深越能保护眼睛，其实，镜片颜色过深会严重影响能见度，眼睛因看东西吃力而受到损伤。因此，夏季选择太阳镜的标准，应该是镜片能穿过30％的可见光线，以灰色和绿色为最佳 二，中暑的预防： 中暑是夏季常见的急诊，加强预防可以大减少发病率，中暑的预防应注意几点： 1、充足的睡眠。合理安排休息时间，保证足够的睡眠以保持充沛的体能，并达到防暑目的。 2、科学合理的饮食。吃大量的蔬菜、水果及适量的动物蛋白质和脂肪，补充体能消耗。切忌节食。 3、做好防晒措施。室外活动要避免阳光直射头部，避免皮肤直接吸收辐射热，带好帽子、衣着宽松。 4、合理饮水。每日饮水3升至6升，以含氯化钠0.3%－0.5%为宜。饭前饭后以及大运动量前后避免大量饮水。 三，炎夏来临，近年来许多家庭用上了空调，可使居家生活免受酷热之苦。但多数 家庭仍未用上空调。其实，采用一些简单方法也可以使您的居室变得较为凉快。 1、合理启闭门窗。许多人以为炎夏要门窗大开才凉快，其实不然。白天室外 气温高，门窗大开，阳光和热辐射伴着阵阵热空气向室内袭来，会使室内外变 得一般热。如果在早晚凉爽之时开启门窗通风，让空气流通，而在白天尤其中 午将门窗关闭，以隔绝室外热空气的侵袭，并拉上浅色窗帘，阻挡阳光，反射 热幅射，就能使居室变得较为凉快。经实际观察，笔者在成都地区居住虽然午 后室外气温达30多度，采用上述方法室内仍可保持在28℃左右。 2、阳台绿化、庭院绿化。阳台庭院绿化，栽树种花，不仅有很高的观赏价值， 而且有调节小气候的作用，会使空气清新、凉爽宜人。因为绿色植物既能遮阳， 又通过叶面蒸发水分达到降温作用。有资料表明，在庭院阳台栽种葡萄、牵牛 花、爬墙虎及一些花草，可使附着墙面降温5℃～14℃，使室内降温2℃～4℃。 3、室内利用风扇和水蒸发降温。例如室内用湿拖布擦地后开启吊扇使地面水 分蒸发吸热；也可在风扇前置一盆凉水，开启风扇使水分蒸发出凉风，这样均 可起到降低室温的作用。 最后，在炎夏之际室内宜收拾得干净整洁，将用不着的东西妥善收藏，使室内 有较大空间，会使人感到舒适。切忌室内凌乱，家什满屋，那样不仅使人感到 闷热，憋气，还使人心情烦躁。 四，消暑自制防暑降温药茶 酷暑时节，烈日炎炎，气温飙升，很容易发生中暑。药茶对中暑有很好的预防作用，且价格低廉，制作简单方便，深受人们的喜爱。 银菊茶：金银花、菊花各3克，将两药洗净晾干，沸水泡开即可。每日代茶频服。 具有清凉解暑，清热解毒之功效。 竹叶茶：青竹叶50～100克，将竹叶洗净，加水煎即可。每日代茶饮用，可清凉解暑，利尿除烦，是民间盛行的夏季清凉饮料。 银竹茶：银花、连翘、鲜竹叶各10克，煎水代茶饮。具有祛暑清热解毒的功效。 菊决槐花茶：取白菊花、决明子、槐花各10克，煎水代茶饮，有清热解毒、降压、明目、提神之功效。 二子茶：枸杞子10克，五味子3克，沸水冲泡代茶饮，有生津止渴、益气补阴的作用，但有湿热者不宜饮用。 银花薄荷茶：金银花、绿豆衣各10克，薄荷6克，煎水代茶饮，具有消暑、利湿生津之功效。 竹莲茶：取鲜竹叶心、莲子心、麦冬、鲜佩兰各6克，煎水代茶凉饮，有解暑、健脾胃、助消化之功效。 藿香茶：藿香、佩兰各10克切碎，加茶叶6克，用沸水冲泡10分钟代茶饮，有祛暑、化湿和中功效，适用于流感及轻度中暑患者，是夏季防暑佳饮。 荷叶茶：带梗荷叶30克切碎，沸水冲泡20分钟代茶饮，有消暑宽胸、生津止渴、降脂之功效。