黑珍珠苦荞茶属于苦荞茶中的一种，黑珍珠苦荞茶到底有什么样的特点，我们经常喝黑珍珠苦荞茶是可以起到怎样的功效和作用呢?下面就跟着我一起来看看吧。
黑珍珠苦荞的特点
1.黑珍珠苦荞生在在3500米高的海拔无人区，而且是野生的，它是一种纯天然并且没有污染的食物。由于它的产区海拔比较高，所以污染非常少，它能够吸收大自然给予它的养分，因此它的营养价值也比其他的普通荞麦要高。
从研究发现，同一品种苦荞在海拔3000米以上的苦荞营养指标数据是海拔2000米以下的近1倍，当然，海拔越高苦荞的产量会更低。而黑珍珠苦荞茶一般只存在于大凉山3500米海拔的纯生态区，或崖边，或石缝，吸天地灵气，聚日月精华，顺自然开花结果。
2.晚熟品种，营养价值极丰富。就苦荞品种而言，应该从两个方面谈。首先从大类来谈，苦荞分为黄苦荞和黑苦荞，黑苦荞又分为普通黑苦荞和黑珍珠黑苦荞。其中黑珍珠黑苦荞营养价值最佳，其次为黑苦荞，最后为黄苦荞。
第二点，我们可以看看它的成熟周期，它一般分为三种，分别是早熟和中熟以及晚熟，黑珍珠是一种晚熟的品种，由于它的成熟周期非常长，所以它的营养也是最高的。
3.黑珍珠苦荞茶的外形特征是，它的颗粒非常小，并且也很坚挺，看起来和珍珠差不多，同时还它的光泽也是非常的然哦。
苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质――芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
黑珍珠苦荞茶的好处
概括地讲，黑珍珠苦荞茶极具营养价值，称为五谷之王，富含各种营养成份，长期饮用对人体健康有着非常好的保健作用。具体讲主要有以下几个作用：
1、因为黑珍珠苦荞茶中含有荞麦糖醇，以及手性肌醇，它能够对糖尿病起到一定的质量作用，同时它能够降低尿糖的含量。
2、黑珍珠苦荞茶中，含有微量元素镁和钾，同时还含有大量的球蛋白质，它们能够起到抗疲劳的作用。
荞茶的饮用禁忌
苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
苦荞茶的副作用
1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。
2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用;
3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用;
苦荞茶是纯天然的健康茶品，具有丰富和珍贵的营养价值，适合大多数人群长期食用，坚持长期食用，对身体有良好的医疗保健作用，但也要注意它的饮用禁忌和副作用哦。
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