黑苦荞茶是苦荞茶中的上品,由苦荞麦加工而成,全株型由苦荞麦的茎,花,叶,果共同制成,全胚型由苦荞麦粒制成;苦荞茶主要成分是芦丁（又名芸香甙、维生素P）及硒元素（Se），同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸（VF）、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素，并且不含糖和胆固醇。
黑苦荞茶比普通黄苦荞茶的芦丁含量更为丰富,食疗养生作用更加明显,故称上品;
本店经营凉山地区,三匠,环太,益身等知名品牌苦荞茶,欢迎咨询选购 7techan.com 小站中苦荞茶知识堂提供了更为细致的苦荞茶作用原理介绍;
苦荞茶的功效和作用及食用方法
苦荞麦是一年生草本植物，高30~60厘米，茎直立，具分枝；叶片宽三角状戟形，全缘或微波状；下部叶较小，具长柄。四川凉山州是苦荞麦作物的源头，被誉
为“苦荞麦故乡”。苦荞麦兼具“养生、保健、食疗”三重功效，被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压、降血糖、降血脂），被国际营养协会称为“天然黄金搭
档”“21世纪人类的健康食品”，下面重点为大家介绍苦荞麦的功效与作用及食用方法。
苦荞麦的功效与作用
《本草纲目》中记载：苦荞麦性味苦、平寒，有益气力、续精神、利耳目、降气、宽肠健胃的作用。苦荞麦虽为寒性，但它能强心健脑，保护血管，促进血液微循
环，对人体属于辨证治疗。现代临床医学观察表明，苦荞麦面具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力、治疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效，对糖尿
病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。
苦荞麦的食用方法
苦荞麦的采集时间是春季，可食用部位是嫩叶和种子。苦荞仁含有生物类黄酮、多种维生素、18种氨基酸、粗蛋白、叶绿素等。
胃寒患者用苦荞米和大米按1:2（苦荞1份大米2份）比例煮粥，对促进胃部的血液循环有好处。苦荞麦淀粉为支链淀粉，含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。
亲可以试试谷冠苦荞茶，还挺好喝的