粥类食物：在早餐的时候由于处于一种半脱水的状态，所以可以吃一些粥类的食物，不仅可以为人体提供营养和能量，而且吸收速度也比较快，也可以起到一定的补水效果。可选择吃小米粥和山药粥、红豆薏米粥。
早餐吃牛奶面包，鸡蛋包子馒头比较健康有营养，因为面包，馒头，包子里面含炭水化合物糖，鸡蛋，牛奶里含蛋白质，是人体不可缺少的营养成份，
早饭中国有中国的特色，只要注重营养搭配就行。比如鸡蛋一个、牛奶一杯、肉包1～2个，或者面包一个、面条一碗。如果条件许可，再吃吃苹果一个。
成年人，一般早餐吃，喝一杯牛奶。吃一个鸡蛋。再吃上一个小菜包。这样一般营养就够了。但也吃饱了。早餐这样配搭吃还是比较健康的。
早餐必须有一颗鸡蛋，牛奶，其它都是喜欢吃什么都可以。有利于健康的食品有，豆浆，小笼包，刀削面，羊杂割，豆腐脑，不建议吃油条，不建议吃油炸食品。