毫州哪里最好玩的地方(毫州有什么好玩的好吃的)

   2022-11-22 besoo0
核心提示:1. 毫州有什么好玩的好吃的清真小吃牛肉馍是亳州特有的小吃。药膳曹氏鱼头和华佗焖鸭远近闻名,涡阳的狗肉也是风味独特的,汤白肉红,入口香软,吃前再来口豆芽汤,美哉。其他的像瑞昌恒的点心

1. 毫州有什么好玩的好吃的

清真小吃牛肉馍是亳州特有的小吃。药膳曹氏鱼头和华佗焖鸭远近闻名,涡阳的狗肉也是风味独特的,汤白肉红,入口香软,吃前再来口豆芽汤,美哉。

其他的像瑞昌恒的点心、一闻香的包子、皖北饭庄的小糟鱼早已是昨日黄花,再也找不到了,痛哉!惜哉!

涡阳干扣面,亳州玛糊锅盔,蒙城油酥烧饼,蒙城撒汤,亳州辣汤、利辛贡馍等很著名!

2. 毫州有什么好吃的小吃

亳州十大名吃包括亳州牛肉馍、亳州锅盔、蒙城撒汤、重油大烧、苔干、熏牛肉、卤猪头肉、干扣面、烧饼、粉皮、曹操鱼头等。具体如下:

1、亳州药膳。亳州是中华药都,药膳的发展已有着千百年的历史,早在春秋战国时期,诞生在涡阳的老子对养生就有深刻的论述,被历代奉为养生的经典。东汉神医华佗更是把食补养生与健体养身巧妙结合,开创了平民养生的先河。经过历代不断的完善、总结和提高,形成了中华美食与中医药文化的最佳组合产品——中华药膳,倍受游客的喜爱。

2、牛肉膜。牛肉膜是亳州谯城区特有的小吃,以上好的黄牛肉为主料,佐以粉丝、葱、姜以及多味材料制作而成,色泽金黄,外脆里嫩。每天清晨,城区各个牛肉膜摊点都会荡漾着扑鼻的香味,撩拨着食客们的味蕾。

3、锅盔。锅盔是亳州面点的代表作,相传为曹操所创,作为当年的军粮,既好吃又经饿。形状颇像古代的盔甲,又圆又硬,表面沾满沁香的芝麻粒。现在的锅盔,配以亳州特色的酱豆,咸香宜人,回味不绝。

4、蒙城油酥烧饼。蒙城油酥烧饼是蒙城极具特色的名点,以小麦面粉为原料,制作手法独特,讲究配料和火候,层层薄如纸,透明流油,焦酥可口。

5、撒汤。撒汤是安徽省金牌小吃,起源于蒙城县,用老母鸡、猪排等为原料,炖好后,打鸡蛋在碗里,制成黄澄澄的肉汤蛋花茶,入口鲜咸,汤汁浓淡适宜。据传乾隆皇帝下江南时,偶尝此汤,大加赞赏,从此声名远播。

6、亳州粉皮。亳州粉皮采用优质绿豆为原料,柔软如缎,薄如蝉翼,晶莹剔透,亦食亦菜。因其是纯绿豆所做,具有极好的药用保健作用,常食具有抗衰老、抗高血压及心血管疾病,有清热解毒之功能。亳州最为出名的有铜关粉皮、曹操粉皮等。

7、苔干。涡阳县义门镇为全国最大的苔干生产、种植基地,产品远销日本、韩国、新加坡、港、澳、台等国家和地区,被国家命名为“中国苔干之乡”。苔干色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高,清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”。

8、嘛糊。嘛糊形似粥但却比粥稠,有咸淡之分,嘛糊制作讲究,把黄豆、小米、大米等按照一定比例加工成淀粉调成糊,倒入近乎沸腾的热水按照一定方向搅动,直至嘛糊全熟。吃时撒上少许咸黄豆、芝麻粉、凉芹菜即可。长期食用嘛糊能清热去燥、润肺利水。

9、涡阳干扣面。干扣面是涡阳地区的一种独具风味的汉族传统面食,以煮熟的黄豆芽作铺垫,配以

3. 安徽毫州有什么特产小吃

安徽亳州市文化事业蓬勃发展,品牌影响力显著增强,一部部精品佳作、一台台丰富大戏、一个个文艺品牌,正让亳州这座历史文化古城焕发出夺目光芒。这里有武术、高跷、鬼会、三斗、剪纸等等风俗文化十分的丰富。

武术:亳州地处中原,武风昌盛。乡民多习武,特别是回民练武成风。亳州历史上武 人辈出,"五禽戏"、"晰扬掌"产生于亳州,"六合八法拳"由亳州人所创。

高跷:亳州高跷是人踩在木棍上表演,通常是训练有素的团体。

鬼会:也叫大班会,是一种鬼戏,每逢正月十五乡间大班会演出。

三斗:亳州社会有很多消遣娱乐活动,如斗鸡、斗蟋蟀、斗鹌鹑、踢毽子、听书、听戏、养鸟、养花、下棋、搓麻将等,最有特色的是前三种,被称为"民间三乐"。

剪纸:亳州的旧时大户人家闺女出嫁,每件嫁妆都贴有色彩鲜艳、构图新颖的剪纸,亳州一些人家的室内和 许多单位的会议室,都饰以民间特色的剪纸。

肘搁:是亳州民间舞蹈的一种,已有数百年历史。肘搁分"座子"和"架子"两部分。"座子"由体格强壮者担任,回族尚武,故多由回民担任。

地方戏:二夹弦剧种起源于河北,发展于山东菏泽,流传于苏、鲁、豫、皖四省边界地区,解放后在亳县受到重视,为国家级非物质文化遗产。梆剧,是亳州的特色剧种。近似豫剧,是亳州最受欢迎的一剧种。

华佗五禽戏:是以模仿动物动作和神态为主要内容的组合动功。"五"是一个约数,并非限于五种功式;"禽"指禽兽,古代泛指动物;"戏"在古代是指歌舞杂技之类的活动,在此指特殊的运动方式。

4. 毫州有什么好玩的好吃的吗

亳州牛肉馍

牛肉馍为亳州市谯城区独有的特色小吃,它颜色金黄色、外脆里嫩。每日早晨,市区每个牛肉馍的摊位都是泛起着香气扑鼻的香气,如同芬芳香气扑鼻的鲜花开满城区的角角落落。

2、干扣面

涡阳干扣面是安徽省亳州市涡阳地域的一种独具一格口味的特点传统式面点,以煮开的绿豆芽作埋下伏笔,配上蒜汁、葱段、鸡精、胡椒粉、食用醋、芝麻油、生抽等为火锅底料,煮开的鲜面条如雀巢咖啡一样遮盖其上,再以油炸辣椒作上料,充足拌和之后就可以。干扣面已变成涡阳街上的一道美丽动人的景色。

3、阚疃板鸡

阚疃王氏板鸡创立于清朝时期,承袭迄今已具几百年的历史时间,世世代代享有盛名。用秘方加二十余味珍贵中草药材配制,以高品质上千年古山泉水侵泡、荡涤、多道加工工艺细致生产加工、酱卤出的板鸡肉质地细嫩、香气醇正、脆响可口、回味无穷唇齿留香久远,称得上江准一绝。

4、蒙城Sa汤

撒汤,是广为流传于民俗的一种特色小吃,始于安徽蒙城等苏鲁豫皖交界处地域。撒汤,古通"潵",潵为骨头汤、肉杂之意,因其字冷僻,人误写为"撒汤"、"杀汤"等。现如今撒汤遍及江准地面,变成口味与众不同的安徽省有名的小吃。

5、展沟烧饼

展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色美食。利辛展沟烧饼外酥里嫩,香酥可口,美味可口,美得不可方物,遭受愈来愈多的人的钟爱。

6、义门羊肉汤

义门羊肉汤是安徽省亳州市涡阳县义门镇的美食特色。因为牛肉有一股讨人厌的羊膻异味,故被一部分人所冷淡,可是义门羊肉汤应用独特加工工艺让汤不但沒有羊膻异味,并且更为鲜香气美。

7、孙集米酵子

孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙马店镇的特色美食,有近200年历史时间,它甘甜稍酸,酒气深厚,正宗柔绵,闻名一方。

5. 毫州都有什么好玩的

商场都有万达广场、金桥大厦、建安文化广场、南半球和新东方等等,这几个地方旁边都有公交站台,几路和路线我都不记得了 。公园广场的话有林拥城、曹氏公园、汤陵公园、南湖和魏武广场,平时都是比较热闹的,林拥城较远但很适合放风,还有南湖的音乐喷泉。亳州的老街都在花戏楼旁边有,明清老街那的小吃街味道一般,城门楼那边的还好。旅游景点不多,曹操运兵道、花戏楼还有什么钱庄,偶尔去几次还行去多了就没感觉了。如果喜欢热闹可以在周末去亳州的花鸟交易市场(狗市),那里可热闹了!暂时就这么多

6. 安徽毫州有啥好吃的

亳州美食小吃概览

牛肉膜

牛肉膜是亳州独有的清真食品。它色泽金黄,外脆里嫩,香气扑鼻。该馍以牛肉、粉丝和佐料为陷,用上好的面粉做皮,陷皮层层相叠,制成直径为35—40厘米,厚3—5厘米的圆形饼,放在特制的圆形平地锅内,用油炕,边炕边转边翻,约30分钟即可。该馍入口油而不腻,香酥可口,是小吃中的上品。

西阳卤猪头肉

西阳卤猪头肉,相传古时潞安府有一位名厨,他家祖祖辈辈有制作腊肉和猪头肉的手艺。有一次,一位年轻人向这位名厨学做卤猪头肉,在烧制过程中忘记了放酱油。当发现后,猪头肉已煮至八成熟了。这时,师傅忙让他将猪头捞出用凉水冲泡,设法补救,但再加酱油已来不及了。他们最终也没有想出个好办法来,就将未加酱油的猪头肉放在一边不管它了。第二天一早,名厨的徒弟惊奇地发现,用凉水浸泡一夜的猪头肉看起来色泽洁白,摸一摸,肉质松软,闻一闻,香味扑鼻。他赶忙取一块切成片,拌上蒜泥,尝一尝,感到清香可口。师徒二人从此做起了白卤猪头肉的生意来。这种新的菜肴一上市就受到人们的欢迎,他们的生意更加红火起来。白卤猪头肉,也渐渐出名了,其制作方法不断改进,代代相传至今,成为颇受人们喜爱的美味佳肴。

义门的壮馍

义门的壮馍又叫锅盔,是一种独特的食品。做法是,取大块面团反复揉“熟”,做成脸盆大一个圆饼,厚约寸许,直径一尺到二尺,表层粘上一层芝麻,放在平锅上文火干炕,成后外焦里软,食之喷香。有的行家,还能在外皮制出一些图案来。锅盔的形状颇象古代的盔甲,又圆又硬,所以取名壮馍、锅盔,同时它又特别顶饿,巴掌那么大一块锅盔,能抵两个大馒头。

插花牛肉汤

插花牛肉汤 ,插花已属阜阳地界,阜阳插花牛肉汤源于阜阳市颍东区插花镇,以高姓熬制的较为有名。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料,用文火熬制而成,口味纯正,回味悠长;由于其风味独特,在当地深受广大消费者的青睐,仅阜阳市内就有数十家正在经营。

狗肉干扣面

说起小吃,狗肉干扣面之于安徽涡阳,正如之于西安,之于天津,淡麻糊之于阜阳,撒汤之于蒙城。涡阳人最喜爱的小吃,不是外焦里嫩的锅贴,也不是热气腾腾的小笼包,不是传统的豆浆油条,也不是硕果仅存的那几家麻糊,而是近十年来活跃在涡阳小城而且渐渐名声远播的涡阳名吃-------狗肉干扣面。

炒凉粉

炒凉粉是一道很有名的小吃,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。”

凉粉种类繁多,用豆类、米类或山芋的淀粉等,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓。

撒汤

撒汤源于皖西北涡阳、蒙城一带。撒为肉汤、肉杂之意,因其字生僻,人误写为“撒汤”、“杀汤”等。撒汤是用老母鸡、猪排等为原料,炖好后,打生鸡蛋在碗里,搅拌匀后,用沸腾的肉汤浇沏,制成黄橙的肉汤蛋花茶。据传乾隆皇帝下江南时,偶尝此汤,大加赞赏,从此撒汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地,成为风味独特的安徽著名小吃。

葛侠面皮

涡阳知名产品葛侠面皮:其引进国际先进,克服了传统的作坊模式、手工制作脏乱差不卫生等现象。采用大米、小麦、玉米、绿豆等、干净卫生、口感好、风味独特、营养丰富不加任何食品添加剂,皖北独一家真正的放心面皮。

药桂焖甲鱼

甲鱼性平、味甘,甲鱼的食用价值很高,甲鱼肉味道特别鲜美,营养十分丰富。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、等症。甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益。甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”。食甲鱼对、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、、记忆力减退、贫血有较好的疗效。具有健脾补血,滋阴养肾,养肝安神的功效。具有甲鱼,桂圆清鲜香醇、营养丰富的特点。

重油大烧饼

展沟烧饼,又名“鞋底烧饼”,因其形似鞋底而得名。展沟烧饼采用独特的制作方法,由面粉、五花肉、芝麻等原料加工而成,外观上长且薄,颜色橙黄,表面粘满芝麻;食用过程中,色香味美,外脆内酥,可口宜人,每有外地人到来必定是“吃不够带着走”。

嘛糊

亳州地方特色小吃,状似粥。将黄豆、小米、大米等按一定比例加工成淀粉调成糊,当水烧至90度左右时,将淀粉糊及辅料慢慢倒入水中,边到边按一个方向搅动,直至嘛糊全熟。吃时在嘛糊上撒些许咸黄豆、芝麻粉。嘛糊清香微甜,口感滑润,有清热去燥、润肺利水之功效。

利辛贡馍

利辛贡馍用上好的麦面粉,采用民间发酵工艺,配以辅料和面,将发酵后的面团反复揉搓,直至面团呈油亮色,然后制成形状各异的面馍,贴在铁锅壁上,内放少许水(水不浸馍),用文火烧,至馍熟且发出清香时出锅。馍正面油亮,背面金黄,既香且甜,脆软可口。此馍因名清时代多次进贡而得名。

粘面馍

亳州地方名点。用上好的糯米面配以大枣、糖、佐料,和成面团,做成直径35—40厘米,厚3—4厘米圆形饼放入平底锅内,加油少许,文火烧熟即可。该馍呈金黄色,外酥内软,香甜可口,是老年人和儿童最喜爱的食品之一。

扁豆糕

亳州地方独有食品。扁豆洗净,放入水内侵泡一小时捞出,加少许淀粉、糖、佐料调成稠糊状,堆在篦子上蒸熟即可,形状呈圆形,可大可小,可厚可薄。入口清香松软微甜,为居家调剂生活之上品。

豌豆馅

亳州地方独有食品。豌豆去皮,用水泡后碾成糊状,加大枣、糖、佐料和少许淀粉,做成直径40—50厘米,厚4—5厘米的圆饼,放入笼内蒸熟即可。上面可加一些装饰品,形如大蛋糕,呈青黄色,香甜松软,老人和儿童特别喜爱。

油炸馍

油炸馍又叫油杠,亳州独有食品。其形似油条,比油条短粗,其味道似油条,比油条松软可口。该馍用上好的面粉、佐料,用特有的方法和制,然后用两根细铁钎子将和好的面缠绕其上,用力一拉,放在有锅炸制翻转,待其表面呈金黄色时捞出即可。油炸馍内若放蛋液炸制味道更好。

老队长扒鸡

老队长,名张士田,家住龙山镇龙北行政村龙西村。解放后就担任生产队长几十年;一生从事扒鸡行业,其主要原料是以本地土鸡,并加入60多味名贵中药材精心加工而成,其色、香、味、形均佳,有皮脆、肉软、味美之特点,远销省内外。现张士田已去世,其外孙朱丰收继承传统扒鸡加工工艺。现已在国家工商总局注册了肖像商标。

锅盔

亳州一种独特的食品。取大块面团反复揉“熟”,配以佐料,制成直径为40—50厘米,厚为3—4厘米的圆形厚饼,放入平底锅内炕,上撒芝麻。为加快熟的速度,一般还用筷子扎上几个眼。该馍象古代盔甲,又圆又硬,所以得名锅盔。锅盔馍表面金黄,外脆里软,又香又甜又咸,是野外作业的上好方便食品。据传该食品为曹操当年发明的军用食品。

富贵白烤虾

用料;基尾虾250克 ,老干妈豆豉50克 ,泰国鸡酱50克,色拉油1千克,鸡粉5克,白糖5克,色拉油

100克。制作方法:1、将基尾虾用竹签穿上,入八成热油锅中炸熟。2、锅底留油25克,放入老干妈豆豉、泰国鸡酱、鸡粉、白糖翻炒均匀,将基围虾放在烧烫的雨花石上,把汁浇在基围虾上面即可。

7. 毫州附近有哪些景点

亳州离最近的二线城市是徐州,180公里,最近的三线城市阜阳,125公里,最近的四线城市蚌埠,200公里,最近的五线城市淮北,100公里左右,最近的县城,河南省鹿邑县,30公里,分别与河南省的周口、驻马店、信阳4地市的郸城、项城、沈丘、新蔡、平舆、淮滨、固始相接,

 
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