1. 扬州必玩的地方
从菜品类分,扬州前十名必吃美食有:蟹粉狮子头、拆烧鱼头、扒烧猪头、文思豆腐羹、葱炒玉兰片、清炒河虾仁、红烧马鞍条、全家福、大煮干丝、青蒸刀鱼。
从面点分,前十名有:三丁包、五丁包、蒸饺、烧卖、千层油糕、饺面、鲜肉锅贴、阳春面、干拌面、草炉烧饼
2. 扬州必玩的地方有哪些
到扬州旅游,可以选择带一些扬州特有的产品,推荐扬州盐水老鹅,这种美味真是扬州一大特色,外地无法复制。另外女性朋友可以买扬州谢馥春的鸭蛋粉,百年的老品牌,质量很好。
3. 扬州必玩的地方排行榜
扬州十大名吃
1.扬州炒饭:又名扬州蛋炒饭,是当地的传统名吃。相传起源于隋朝时期,一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,发展到现在,风味各异,品种繁多。
2.千层糕:是扬州当地的传统名吃,相传起源于清朝时候,距今已有百年历史。一般是用上白面粉、生猪板油、白砂糖、甜红瓜丝、食碱、熟猪油等制成。其特点:层层糖油相间,绵软甜嫩,非常可口。
3.三丁包子:是当地传统名吃,相传起源于清朝乾隆年间,是乾隆下江南时当时扬州厨师丁师傅为其制作的早餐。当是用海参丁、鸡丁、肉丁、冬笋丁、虾仁为馅做成包子,称之为五丁包子。因为考虑到平民的消费水平,所以将海参丁和虾仁去除就变成了现在的三丁包子。其特点:鲜、香、脆、嫩,肥而不腻。非常好吃。
4.翡翠烧卖:是当的名吃之一,是有富春茶社创始人陈步云首创。距今已有百年历史,是将青菜剁碎,加精盐、白糖、熟猪油拌匀成馅,以半熟烫面擀成薄皮,捏成菊花形,颈口馅心微露,用少许火腿茸点缀。其特点:皮面白亮,馅心碧绿,甜润清香。
5.虾籽饺面:从字面来看就是饺子加面条,实际上就是馄饨和面条在同一个碗里。其特点是:馄饨皮薄如纸,肉馅鲜美饱满,面条筋道爽滑。以虾籽熬汤,汤是酱色的,看起来毫不起眼,但是最鲜美就是这汤了。真的很好吃。关键是在别的地方都没有吃过。
6.扬州春卷:是当地的著名传统小吃,相传是由春饼演变而来。始创于唐朝。春卷多为长形,一般是用猪肉、芽笋、韭黄、木耳、冬菇、胡萝卜等作馅。味道有鲜咸味、香辣味、酸甜味等,不管哪种口味都很好吃。
7.拆烩鲢鱼头:是当地的传统名吃,拆烩鲢鱼头是以鲢鱼头为主要材料,在加再香菇、鸡腿肉、火腿等食材,其特点:鱼肉肥嫩,汤汁稠浓,口味鲜美,营养丰富。
8.煮干丝:又称鸡汤煮干丝,属于淮扬菜系。干丝是指豆腐干切成的丝,一般是用鸡汤,加笋丝、鸡丝、木耳、虾仁、蛋皮等食材。相传是始源于清朝,传承到现代做法也有些不同,有的是用鸡丝、火腿丝加干丝制作的称“鸡火干丝”,用开洋(即虾米)加干丝制作的称“开洋干丝”,用虾仁制作的称“虾仁干丝”等。不管是哪种都是美味啊。去扬州一定不要错过。
9.炝虎尾:是扬州的传统名菜,是用鳝鱼尾背一段净肉,经开水稍汆加浓计调味拌制而成,因其形似虎尾,所以叫炝餐尾。相传在汉朝就有用黄鳝制作菜肴的,在唐朝以后就比较流行。其特点是:营养丰富、味道鲜美。
10.清炖蟹粉狮子头:所谓的狮子头就是大猪肉丸子,但肉里面掺着螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜,上笼蒸。其特点是:猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂。
4. 扬州最好玩的
扬州是著名的历史文化名城,自驾游扬州的话,第一天建议先去瘦西湖,从瘦西湖出来后直接去大明寺,晚上品尝扬州美食,亦可体验扬州沐浴。第二天一早品扬州早茶,再去看看个园,下午可预约参观大运河博物馆。
5. 扬州必玩的地方推荐
扬州旅游必去的三大景点为瘦西湖、个园、东关街。瘦西湖是扬州的名片,内含白塔、二十四桥、五亭桥、盆景园、万花园等景点,适合休心养性、寻幽探景;个园是我国私家园林的代表,以竹为主;东关街从东关古渡为起点,整个街道保留了扬州的古建筑,可在街道上寻找到各色当地美食。
6. 扬州必玩的地方一日游
扬州旅游网我看过了,还不错,旅行社还比较多,不过我听他们客服说,扬州小秦淮旅行社地接做的还不错,青旅,苏之旅都还可以,你可以直接打他们旅行社问问,或问问扬州旅游网客服,我想他们应该很清楚。
7. 扬州必玩的景点
瘦西湖景区,大明寺,平山堂,个园,何园,中国大运河博物馆,茱萸湾公园,京华城,瓜州古渡,中国雕版印刷博物馆,天宁寺,普哈丁墓园
8. 扬州好玩儿的
扬州人气最旺的商场是京华城。
京华城位于扬州西区。西邻扬州火车站,东接扬州市区,在京华城路与文昌西路交汇处,是大陆第一座全生活产业城,也是大陆第一个以住宅群配合城市功能导向作为商贸新城中心的“城中城”
9. 扬州玩儿的地方
当然推荐去大运河博物馆。
扬州大运河博物馆,免费参观,预约即可。博物馆全方位展示了扬州悠久的历史,图文和实物文物相结合,绝对值得一去。
10. 扬州最值得玩的地方
宋夹城儿童乐园和大运河博物馆。儿童乐园是孩子最想去的地方,那里各种供孩子游玩的设施都有,一天下来,可以让他玩个够。还有就是大运河博物馆,让孩子了解大运河人工开挖的历史,对孩子进行一次爱国主义教育。