丽江泸沽湖是吃菌子最好的地方吗?
其实中国,乃至世界上的野生菌,有三分之二是来自云南,7/8月份是云南雨季,也是吃菌子最好的季节,云南省7/8月份有许多地方可以吃到鲜美的野生菌,不光是泸沽湖一个地方能吃野生菌。
野生菌的生长环境要求非常高,没有被污染的环境下,才能够生长的出来野生菌。
(一)最好的野生菌生长在海拨2000/4000米左右的高海拔,1200/2000米也能够生长菌子,但是是一般菌类。
(二)周边环境不能被污染,也不能被破坏了,深山老林里菌子最好。
(三)温韵潮湿的地方,平均气温在18°到25/°左右这样一个气候,经常下阵雨。
(四)紫外线很强的地方。
基于这四个条件,野生菌易于生长。
云南刚刚进入雨季,野生菌已经慢慢陆陆续续上市了,这几天我拍了一些野生菌照片供大家欣赏,希望大家喜欢!
就“丽江泸沽湖是吃菌子的好地方吗?的提问,回答如下:
我个人觉得命题本身存在问题,丽江泸沽湖这一说法就不准确,泸沽湖就是泸沽湖不能说是丽江泸沽湖,准确的说泸沽湖为云南宁蒗县和四川盐源县共同所有,如果提问说成“丽江和泸沽湖是吃菌子的好地方吗?”这就还能让人理解和接受,对吗?
再回到吃菌子的好地方提问上来,丽江和泸沽湖只能说是有野生菌子,但菌子并不是这两个地方的特产,或者说是并不是盛产。所谓菌子,应该是我国西南对蘑菇的一种称呼,在丽江及泸沽湖的周围不远的地方,才是菌子盛产的地方,比如四川凉山彝族自治州的的安宁河谷盛产一种当地人称的鸡棕菌,鸡棕菌因为吃起来像是吃鸡肉,很多人就非常喜欢吃,离丽江不远处的香格里拉(原中甸县)周边盛产一种蘑菇类的松茸,还有其他的一些当地人称的青冈菌、鸡蛋菌、刷把菌、牛肝菌、羊肚菌等等,都是人们很喜欢吃的野生菌。因此那些地方才真正是吃菌子的好地方,而丽江和泸沽湖不能说是吃菌子的好地方才对。