金豌豆凉粉，是四川省凉山彝族自治州金阳县的特色小吃。金豌豆凉粉做法比较复杂，一般是用干的金豌豆粒经水泡涨后，掺水磨成浆，然后过滤出精粉，用精粉入铁锅熬煮成糊后，倒入大盆或簸箕内，冷却凝固而成。吃凉粉时，按个人口味加入葱花、油煎辣子、醋、味精、酱油、花椒粉、蒜泥、姜汁、泡菜等佐料即可食用。
阿坝州小金县有什么特产？
小金县名优特产
小金松茸
小金松茸，体形肥大，形若伞状，菌盖呈褐色，菌柄白色，茸毛鳞片。主要分布于木坡乡、抚边乡、结斯乡、美沃乡、日隆镇等乡镇。
小金贝母
小金贝母，草本植物鳞茎，有润肺、清虚痰等作用。主要分布于崇德乡、抚边乡、两河乡、美沃乡、日隆镇等乡镇。
藏香猪肉制品
藏香猪肉制品，主要有罐头、腊肉、熟食等多种形式。藏香猪分布于小金县海拔3000多米的高原草地上，以青冈籽、猪芽料等野生植物和药材为生，生长周期长，瘦肉多、肥肉少且层层相间，猪皮薄，吃起来无油腻之感。
齐云山有什么特产？
齐云山上的月华街是餐饮、住宿的集中地，因此很多特产在此间的商店就能买到。
1、休宁县是驰名中外的“屯绿”主要产地和国家绿茶产品出口基地县之一，年产绿茶5 千吨。
1200 多年的制茶历史，造就了名扬古今的“琅源松萝”、“白岳黄芽”，“金龙雀舌”等传统名茶以及“新安源银毫”、“齐云毛峰”、“霞雨”、“茗洲茶”这些后期新秀，是游玩齐云山必带的特产。当然在历史上和屯绿齐名的祁红中的佼佼者“祥源祁红”在景区也可以买到。
2、徽州饼是着名的安徽小吃之一。
其特点是金黄色，扁圆形，外皮透明，香甜味美。是徽州地区的传统点心，原名枣泥酥馃。清代一徽州商贩在扬州制此饼出售，很受欢迎，被当地人称为“徽州饼”。成品光泽黄亮，酥香甜润。
