西餐是欧洲和其他西方国家的菜系。有时当有人说“西餐”时，我们会想到汉堡、牛排、薯条、排骨等。
那么食物的特点呢?
对亚洲人来说，西餐的分量很大，但对他们来说，只是普通的分量。亚洲人会觉得很饱，西方的尺寸服务，但不是为他们。
关于食物呢?
肉类在西餐中非常重要(如牛排)。它就像主角，不像亚洲菜。在亚洲菜中，肉只占食物的一小部分，他们的主食更像是米饭或面条。西方人也更多地使用玉米、薯条、蒸蔬菜和土豆泥，而不是米饭。
而调料方面，西部片用番茄酱、番茄酱、芥末、肉汁、鞑靼沙司等
我的推荐：
开胃菜
(例如:佛罗里达沙拉、至尊葡萄柚、哈扎德沙拉、土豆沙拉、黄瓜惊喜沙拉、西红柿酱、蟹肉鸡尾酒、虾仁鸡尾酒、油菜沙拉、烤西红柿)
汤
(例如:清汤蔬菜、奶油玉米汤、番茄汤、鳄梨汤、清汤丝、粉丝汤、法式洋葱汤、鸡肉煲、胡萝卜汤、咖喱鸡肉)
鱼
(例如:肝Canape，吐司金枪鱼，米饭Pilaf，芝士煎蛋卷，鸡翅，手指鱼，黄油菠菜，鸡扒，安娜土豆)
主菜
(例如:克里奥尔鸡肉末、龙虾浓汤、烤鸡俄罗斯方块、汉堡包、芝士汉堡、炖牛肉小牛肉、烟熏牛舌、意大利面条、蓝点牡蛎、蓝鱼克里奥尔)
甜点
(例如:烤冰淇淋，巴伐利亚布丁，香蕉油炸时代，苏塞特绉，果酱卷，蜜饯甜锅，焦糖锅，烤阿拉斯加，香蕉惊喜，蛋白巧克力)
作为北方人还是比较喜欢烟熏类的，鸡，猪手，猪肝，鸽子，大肠，麻辣类也比较喜欢
