1. 蜂蜜麻糖,现在市面上在售好多特色麻糖,真正地地道的蜂蜜麻糖并不是那么甜,做工考究,入口即化,口齿留香。
2. 烧鸡,烧鸡做的很考究也很厉害,不油不腻,口味多样,真的超级香。
3. 棋子烧饼,这是地道传统的唐山小吃,很袖珍,一口一个,酥酥的,而且还有多种可选。
4. 红烧裙边,红烧裙边是唐山一道具有代表性的菜肴。其特点是软滑味,汤浓味鲜,裙边嫩糯。制作时将新鲜鼋裙边改刀切成长方块,用开水氽透,捞出;火腿切成长方块,油菜心开水氽透。
5. 海参扒肘子,其特点是香醇浓厚,质感糯软,造型美观。先将海参抹刀改成片,加调味料烫透捞出,控干水分;猪肘酱熟去骨,改刀装碗,加调料、葱、姜上屉蒸30分钟,取出扣入盘中。菜胆改刀,焯水,加调味料炒匀,围摆盘边。最后勺加油烧热,用葱烹锅,下入海参,加汤、调味料中火烧至入味,勾芡,淋入明油,烧在肘子上即可。
唐山小吃哪里最多最火
郭大里有家麻辣烫很2113好,就是有些贵,俩人光吃麻辣烫好歹得一两百吧,加上烤5261串应该在三五百左右
烧烤一条街,便宜好吃
南湖小吃,略4102贵,不过全聚德啊 俏江南啊的都有,还有电影院夜总会,开房也1653有地方
机场路回烧烤一条街挺好
龙泽路上有很多可吃的,黄泥鸽子,和人韩式烤肉总之那答边一路都不错