会理县有什么特色小吃?

   2022-06-25 besoo0
核心提示:四川会理县特产1.会理黑山羊,会理的黑山羊肉质细嫩,而且鲜美无膻味儿,去那里当然不能错过黑山羊肉。2.会理石榴,是著名的“石榴之乡”,去到会理县那儿必须的要尝尝会理石榴,那儿的石榴果个

四川会理县特产

1.会理黑山羊,会理的黑山羊肉质细嫩,而且鲜美无膻味儿,去那里当然不能错过黑山羊肉。
2.会理石榴,是著名的“石榴之乡”,去到会理县那儿必须的要尝尝会理石榴,那儿的石榴果个大、皮薄籽粒大、味道蜜甜、而且汁多籽软、富含多种维生素,品质极优。
3.金沙砚,会理金沙砚以石奇、眼多、纹路多、技艺精湛而闻名,是“砚中珍品”,喜爱书画的文人雅士一定不能错过哟!拿来馈赠亲友或者自己收藏也是很不错的。
4.会理黄酒,将大麦炒熟之后煮胀,在过滤水,晾干,然后在拌入一些草药,遮盖严实,待自行发酵之后再装入坛中。黄酒口味醇正,是夏季消暑解渴的好饮料哟!
5.凉山白瓜籽,白瓜籽是农民种植的一种叫砍瓜皮里面的种子。白瓜籽表面光滑,是白色的,籽粒大、皮薄、肉多、而且含有丰富的脂肪、蛋白质等,是具有丰富的营养,而且白瓜籽还可以拿来榨成油、做为调料、做成糖果,还可以制作成各种口味的瓜籽等等。
6.会理鸡火丝饵块,是会理县地方的小吃,把云南重原料、本味、清淡解香的特点与川菜重佐料、调味,味厚色浓的特点进行了完美的结合方式,做成了独属于会理县具有特色的美食小吃,不管是在当地还是外来者都是颇受欢迎,吸引了无数游客,名声在外呀!
当然除了以上还有很多四川会理县特产如:蕨苔、干蘑菇、木耳与干鸡宗等等也是非常不错的,在沿海各地也是颇受欢迎的。去四川会理县旅游当然不能错过这些了,还有一定要去看看会理兰花,也是一大奇观。

 
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