昆明被称为春城,每年不管什么季节都吸引着来自全国各地的游客,昆明除了四季如春的气候之外,各种地方美食也多不胜数,下面就让小编来介绍一下昆明的几种美食吧。
1、汽锅鸡
这是云南的一个名菜,这个菜做的时候全都是靠着汽锅来蒸的,很大程度上保留了原来的味道,做出来的肉非常嫩,汤汁也很鲜美,还可以放上一些补品一起,对身体就更好了。
2、过桥米线
昆明最出名的小吃就属过桥米线了,吃的方法也比较独特,吃的时候是用生的鸡蛋放进碗里面,再加上生的肉片,慢慢的搅拌,一直到里面的肉都熟了,再加上一些配菜跟米线,最后吃的时候再放调料。吃的时候里面的汤还是滚烫的,不过不会冒热气,吃的时候一定要小心小心再小心。
3、野生菌
云南是野生菌的王国,菌的种类非常多,如果来昆明,用野生菌做的菜一定要尝一尝,不吃野生菌等于白来昆明了。
昆明美食排名前十有哪些?
一碗有温度的米线