辽阳境内的气候冬季严寒，夏季温爽。年均降水量754。 9毫 米，年均温度8。 3℃,气候温和，日照充足，属北温带大陆性季
风气候，适合农作物和水果的生产。辽阳的特产有：
塔糖辽阳城有三宗宝：塔糖、梨干、乌拉草。塔糖是辽阳 市历史悠久的特产之一，相传已有四五百年的历史。
塔糖不仅具
有特殊的风味，而且它的外形也很美，如梅花形并多孔，吃起来 酥脆，清香可口，色泽洁白细致，经暑不变。
塔糖的原料配方包括砂糖5公斤，矾1。8克，香料15克， 香草片1片，水适量。其制作方法共包括化糖、熬糖、冷却和捣
白等步骤。
塔糖质地细嫩，颜色茶红，非常鲜艳。
香水梨干香水梨干的制作方法可分为选果、洗涤、削皮、 挖核、干燥和成型六个步骤。
山楂又名红果。果实红色，近球形。味酸稍甜，可制罐 头，可生食，还可入药，具有消积、化滞、行瘀的功能。代茶饮
可治高血压。
山楂是辽阳特产，“辽红”山楂品种优良，果型较大，色泽鲜艳，果肉紫红，品种纯正，耐储运，适于生食和加 工。1987年以来，在全国和辽宁省山楂品种鉴评会上，三次被
评为第一名。
板栗辽阳有200多年的栗树栽培历史。板栗干果营养丰
富，清代，辽阳板栗曾经作为贡品，进入宫廷。
