味道非常不错，锅底很好吃，师傅做的凉菜很爽口！一般四五个人去吃一只鸡，点两盘凉菜就能吃饱吃爽了！比较适合朋友们喝酒的时候去，大碗喝酒，大口吃肉，舒坦！！
主料老母鸡 (500g)魔芋 (150g)沙参 (3g)花椒 (适量)辅料芋头 (200g)当归 (3g)红99浓缩火锅底料 (200g)辣椒 (适量)厨具煮锅分类热菜 麻辣 烧 半小时 普通难度其实做这个梁山鸡，只要是火锅底料都可以，最好就是要带牛油的沙参头一天，用冷水泡发，24小时就可以了，然后切段魔芋切片切条之后，一定要除水鸡肉砍成坨坨，或者是块待用姜蒜切片芋头直接上笼蒸熟，之后再煮进去锅里烧油。先下姜蒜片，青花椒，大料炒香之后，下鸡肉一起爆炒，然后放红辣椒最后加水，一起放入珐琅锅里面，加入当归和沙参然后下底料，底料是不需要再去炒的，底料差不多用了一包的四分之三的量。然后小火慢慢烧，记得加盖小火40分钟之后，就可以下芋头了珐琅锅的速度还是比一般锅快很多，主要是重，密封性比较好，鸡肉都耙了，就可以把之前除水过后的魔芋放进去了，在烧制10分钟就可以起锅了。起锅之后，上面放上葱段就可以了。
暑假想去梁山旅游，想去黄河边，不知梁山境内的黄河边哪里好？
不知道你为什么想去梁山，而且还指定梁山境内的黄河边，梁山除了因水泊梁山有名，其他还真没听说什么可玩的，不过离梁山不太远的东平湖你倒是可以去一去。
我们五月份开着房车去过一趟，到的是东平湖西岸，腊山森林公园附近，停在湖边，湖很大，景色不错，不过因为旅游产业起步不久，道路、公共交通都不是很便捷，听村民说，新规划的沿湖道路已经画了线，很快会开始动工修建。
从腊山公园沿湖往南走五六公里，有个昆仑山景区倒是蛮热闹的，刚看到名字有点吃惊，后来发现，跟中国第一神山昆仑山没有半毛钱关系，只是重名而已。景区路上人来人往，湖边有游船，上山有景区电瓶车，也让自己开车上去，我们在山上的月岩寺停车场住了一宿，山下的村子有户人家娶亲，敲锣打鼓音乐震天，山上听得清清楚楚。
昆仑山景区不大，绕山一周也就五六公里，景区内有一处电视剧《水泊梁山》的外景地：祝家庄，有一些自然景色，居高下望东平湖景色也不错。
我们从昆仑山景区去往河南内黄县的路上，倒是经过了黄河，过的还是收费的铁船桥，路况很差，水超级浑浊，没看到旁边有什么好景，不过四五公里后过的金堤河倒是景色不错，河水清澈，两岸的河堤都修得很好，在那上遛遛弯骑骑车应该蛮惬意的。
我帮你搜了一下，梁山县在黄河东南面，靠梁山这边的黄河边没发现什么景区，你要玩得话只能找离黄河最近的村庄，去近距离感受一下黄河的魅力，但是黄河对岸濮阳市台前县有个将军渡纪念馆及刘邓大军渡黄河纪念馆，搜了一下，不论是从梁山县还是从台前县，都没有公共交通去往这两个纪念馆，不知道它们是否对外开放。
如果你在黄河边发现了什么好玩的地方，也分享出来给大家，黄河是中国的母亲河，大家都希望黄河沿岸的美景被更多的开发出来，让沿岸百姓得利，也让旅游爱好者有更多好的去处。
来水泊梁山旅游的人，大都受影视作品的影响而来，一部经典名著，使水泊梁山名扬天下。
《水浒》因梁山而精彩，梁山因《水浒》而盛名。成为中外游人的旅游胜地，
梁山海拔不高，慢悠悠的登山、游览、下山最多3小时搞定，记得最清楚是：黑风口李逵的一声大喊，忠义堂的节目表演，还有不时经过的马匹和山路上的马粪，令人掩鼻住吸……
至于梁山境内黄河，个人觉得如果你想看看黄河还行，如果去旅游还是别去了，倒不如去距离梁山最近的东平湖游玩。希望我的回答对你有所帮助。
