凉山州辖西昌市、木里、盐源、德昌、会理、会东、宁南、普格、布拖、金阳、昭觉、喜德、冕宁、越西、甘洛、美姑、雷波17个县市。
美食、特产砣砣肉、烤小猪、猪肠血米、猪膘肉、咣光酒、香肚、芝衣、酸菜汤、建昌板鸭野生菌类、高山苦荞、手撕牦牛肉、金阳青花椒、盐源苹果、会理石榴、冕宁火腿
四川凉山有什么好玩的？ 有什么好好吃的特产？
宫爆鸡丁、麻婆豆腐、灯影牛肉、怪味鸡块、回锅肉等最有特色。小吃品种极多，赖汤园、钟水饺、担担面、豆花面、宋嫂面、小笼蒸牛肉、蛋烘糕等均为传统小吃
冬虫夏草！
西昌有什么特产？
卷粉，凉面，凉粉，坨坨肉，炸洋芋，，包浆豆腐，还有去小渔村吃烤鱼，晚上在街上吃烧烤，反正多的很，还有前面说的卷粉，凉面，凉粉要在街上的小摊摊上吃的，店店头的有好吃的，但是不多，卷粉一定要在街上吃，正宗点的卷粉是包大头菜，豆子，那些的，不是包什么豆芽啊那些的，包了豆芽了那些就不好吃了，你慢慢找吧，大成那里有个做卷粉的好吃，但是我这次去找没有看到 不知道是不是去过过年去了，那里好吃，还有在茶仙居那里的奶昔好吃，呵呵。名店街的伤心凉粉好吃，在那个月城广场的包浆豆腐好吃
大凉山特产盐源早核桃怎么样，怎样才能受到人们的喜爱呢？
盐源早核桃具有丰产、早实、中熟、抗逆性强，坚果近圆形，取仁极易、核仁饱满、白色copy、味香。
核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等; 将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力; 有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。
核桃以个大圆整，壳薄白zd净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。仁衣色泽暗黄为次，褐黄更次，哈喇味的已经严重变质，不能食用。
