来到广州等于说到了美食天堂,千万不错过吃遍美食的好机会!下面飞小编就为大家推荐2个好去处吧!
榕树头鸡煲广东人出去吃饭,讲求“无鸡不成宴”,上至宴会下至大排档,只要在广州住过一阵子,或多或少吃过鸡煲,普遍的酒店鸡煲是用电磁炉的,唯有榕树头鸡煲,把蜂窝煤放进炭炉里,慢悠悠地烧着瓦煲。不一会就满街飘香。
虽然没有优雅的环境。街边,树下,小方桌,炭炉,一次性碗筷,吃的却是市民风味。店主抱着执意现切现煲,味道追求鲜和香的理念,让这一间小小的大排档火遍广州,你或许见过凌晨4点的广州城,但你未必见过晚上九点还需要排长队吃饭的饭店。
所以为了避免高峰期推荐在5点整的时候到那里去点餐。最推荐这里的田螺鸡煲,先用酱料去翻炒鸡块,再放入瓦煲中焖至汁水沸腾,苦等半小时,才会上桌。开盖闻香气,瓦煲锁住汤汁,每一块鸡肉都吸收了秘制酱汁的精华,嫩而细化。
咬上一口,这半小时没有白白浪费。吃饱保证你马上学会一句广东话“正啊!真系好好食啊!”
地址:广州市荔湾区芳村陆居路二沙地13号(近芳村地铁站)
人均消费:70元
百花甜品店百花甜品店位于广州老城区的老路文明路上。
这条路是广州老城区一条有名的路,周末的早上,慵懒地起个晚床,脱下高跟鞋和职业套装,换上轻便的服装,到老城区的文明路来逛一逛,定给你不一样的享受。
而百花甜品又是这条路上最著名,最影响食客的一个店。不论啥时候去都会众多食客和游客排队。
杏仁糊、木瓜银耳、红豆双皮奶,椰汁西米露...种种这些是不是让你留口水了呢? 找个时间来尝尝吧~
地址:广州越秀区文明路210号(近中山图书馆)
人均消费:30元
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广州有非常多好吃的食物。
1.肠粉
一般酱料多为酱油,配菜多为生菜。里面的馅有很多种,例如牛肉,虾,韭菜等等。肠粉外表的皮晶莹剔透,非常薄。吃起来鲜香满口,细腻爽滑,口感比较q弹。
2.艇仔粥
里面的配料多数为小虾,鱼片,葱花,蛋丝,海蜇,花生皮,油条等。粥底绵烂,味道鲜美
3.鸡仔饼
主要原料是面粉,花生,芝麻,核桃等。味道甘香酥脆
4.云吞面
云吞馅料多数是虾仁和猪肉,面一般为竹升面,云吞入口爽滑,面有弹性,带有嚼劲。
5.煲仔饭
一般配料为腊肠或腊肉,现在也有排骨,烧鸭,鸡肉等配料,前者煲出来的米饭会更香。煲仔饭的做法就是能把食材的香味融入到米饭里。
6.干炒牛河
广州经典菜式,在广东的粤菜餐馆,茶餐厅都是必备的菜品。配料有豆芽,河粉,牛肉等
7.双皮奶
双皮奶是一道著名的粤式甜点。主要用新鲜的牛奶,鸡蛋,白糖等原料制成。入口香滑,口感细腻,奶味浓
8.虾饺
广州点心的代表。馅料有虾有肉,味道鲜美,爽滑
9.萝卜牛杂
广州人最爱的小吃之一,主要有大肠,牛肺,牛肚,牛心等牛的内脏,还有萝卜,面筋。