哈哈，我是吃货，我来回答：
醉虾、烤虾（前面两种在邛海边上如小渔村很多）、饵块（可烤、可煮、可炒）、荞面、荞饼、抓酥包子、油底肉、爬沙虫、鸡丝米线、清汤细甲鱼、包浆豆腐、卷粉、铜火锅、酥油茶、豆生（新鲜黄豆磨浆后做的菜）、园根酸菜……，太多了。西昌、攀枝花这一带的饮食差不多，多用小米辣、青花椒，品味非常好，如果你到攀西以上小吃和菜肴建议你都尝尝。
希望对你有帮助，祝愉快！
备注：小米辣就是朝天椒，个体很小但却非常辣的一种辣椒。
朋友，如果觉得回答还过得去，望采纳！
【特产】四川有什么特产？
成都好吃的主要是小吃.
龙抄手
钟水饺
担担面
麻婆豆腐
夫妻肺片
韩包子
赖汤圆
担担面
铜井巷素面
海味煨面
豆花面
红油素面
杂酱面
酸菜肉丝面
红油面疙瘩
蛋花面
甜水面
奶汤面
奶汤羊肉面
三鲜子耳面
牌坊面
鸡汤银丝面
沙罐煨面
脆臊面
牛肉毛面
什锦烩面
宋嫂面
酸菜肉片旗子面
豌豆扯面
口蘑面
原汤炖鸡面
红烧牛肉面
三坛菌面
稀卤面
鳝鱼面
排骨面
宜宾燃面
三丝凉面
牛肉荞面
查渣面
龙抄手
钟水饺
奶汤菠饺
郭汤圆
赖汤圆
醪糟小汤圆
肠旺粉
酸辣粉
豆花水粉
川北凉粉
双流白家肥肠粉
米凉粉
旋子凉粉
石磨豆花
冰汁豆花
菜豆花
鸡丝豆腐脑
跷脚牛肉
粽子
冰汁绿豆羹
油茶
酸共米块
荷哲粉
......
