你家哪道菜是过年必做的呢？

2022-08-26 besoo0

核心提示：过年了，丰盛的饭菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实和喜悦感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴，也是享受那份快乐的气氛！我们家这六样是必须得上的:第一，鱼，鱼代

过年了，丰盛的饭菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实和喜悦感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴，也是享受那份快乐的气氛！

我们家这六样是必须得上的:

第一，鱼，鱼代表年年有鱼（余）。而用鲢鱼，更是代表连年有余。

第二，吃鸡，寓意百事大吉。鸡翅，代表大展宏图。吃鸡骨头，代表出人头地。

第三，红烧肉，代表鸿运当头。红烧肉一般选用五花肉。要用到老抽，白糖，八角。五花肉最好小炒一下，这样比较不油腻。

第四，甜饭【甜盘子】为一道甜食，祝福以后的日子甜甜蜜蜜。

第五，牛肉！意味牛气冲天

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