提到“老字号”，我的脑中就蹦出了权威、专业、良心这三个词，或许是因为经营时间久，在餐饮界享有一定盛誉，或许是因为代代传承的这份心，无论怎样，“老字号”就是有这种魔力，让你对它有情有独钟。遍布咱大长春的美食“老字号”，你知道几个？
春发合饭庄
春发合饭庄是一家百年老店，环境简单普通，很老的屋子，里面几乎都是圆桌，客人很多，打包的更是络绎不绝。他家的锅包肉和雪衣豆沙一定是必吃的。
国营大冷面饭店
国营大冷面好几十年的老字号，环境依旧，火爆依旧，来这吃的人大多吃的是一种情怀。冷面的味道一直保持着原来的味道，口感清爽，味道回甜
回宝珍饺子馆
回宝珍饺子是回族风味食品。是一家很有年头的老店了，店里面有饺子有炒菜，他家的饺子最大的特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。
王记酱骨头
据说王记酱骨头馆在长春稳居头牌，已经有百年历史，全国也有有几十家分店。王记酱棒骨真的名不虚传，骨头上面的肉很厚，软烂入味，味道醇香。别拦我，再给我来一盆好吗？
元盛居
在长春说到火锅店不知道扛把子元盛居的话，那团支书可能就会怀疑你是一个假长春人。铜锅炭火的涮羊肉，沾着麻酱吃，好吃到起飞的节奏。
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