冬季天冷，最大的痛点是让人感到温暖
1.热饮，奶茶，这还是居多的，逛街的人，休闲的路过的，喝水这个事情本来就随时容易发生，如果天气冷，抱着一杯暖暖的热咖啡，奶茶，既能解渴又能暖手，很多人都会的，尤其女孩子，前几年上海大火的血糯米奶茶就是主打这个痛点
2.烤红薯，这个就不必多说了，每个城市。每个人都会想到，关键看你烤红薯的质量如何，红薯的品类如何，现在几年最好吃是蜜薯，当然成本高一点
3.糖炒栗子，这个也是每到冬天就会满大街出现的小吃，就卖一个季节，对你租赁店铺，后期出租什么的不太好操作
4冰激凌，高档点的冰激凌专卖店，不知道大家有没有发现，越是冷的时候，很多人越是想吃冰激凌，刺激，爽，这时候几乎没有店卖了，小卖部，便利店几乎都没有了，这时候如果在人流量旺的地方开，会有很多小姑娘买的，而且价格不敏感
5早餐店，最好带一碗热乎的胡辣汤，酸辣汤，羊肉汤，牛肉汤之类的，大冷的早上，喝上一碗热乎乎的汤。给人一天的能量
6广东，福建一带经常见到的牛杂汤，大萝卜，牛肉丸，牛杂，煮的一大锅，一份自己搭配，有点像关东煮又不一样，天冷的时候，买一份吃也是很完美，适合傍晚夜市和夜宵
就先说这么多吧，仅供参考
冬天，因为天气冷，所以还是选择卖一些热的东西比较受欢迎，适合摆摊的小吃有很多,比如羊肉串、酸辣粉、炒凉皮、葱油饼、炸豆腐块、麻辣烫、煎饼、炸臭豆腐、茶叶蛋、烤冷面、烤面筋、烤串等,沾串串，都很受年轻人喜欢，还有烤红薯，烤玉米都是冬天比较吸引人的小吃。
