中国八大菜系(鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽)哪里的饭菜好吃,求答案,大家帮帮忙!!!!!!!!! 

   2022-09-14 besoo0
核心提示:八大菜系排名01、山东(鲁菜)——宫廷最大菜系,以孔府风味为龙头。02、四川(川菜)——中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。03、江苏(苏菜)——宫廷第二大菜系,古今国宴上最受人欢迎的

八大菜系排名

01、山东(鲁菜)——宫廷最大菜系,以孔府风味为龙头。
02、四川(川菜)——中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。
03、江苏(苏菜)——宫廷第二大菜系,古今国宴上最受人欢迎的菜系。
04、广东(粤菜)——国内民间第二大菜系,国外最有影响力的中国菜系,可以代表中国。
05、福建(闽菜)——客家菜的代表菜系。
06、浙江(浙菜)——中国最古老的菜系之一,宫廷第三大菜系。
07、湖南(湘菜)——民间第三大菜系。
08、安徽(徽菜)——徽州文化的典型代表。


其它小种菜系排名:
09、北京(京菜)——中国最多元化的菜系。
10、湖北(鄂菜)——以“鱼”而闻名的中国菜系。
11、上海(沪菜)——普遍被认为是苏南菜系的一种。
12、河南(豫菜)——中原烹饪文明的代表。
13、黑龙江(龙江菜)——中国烹饪艺苑中的一支奇葩。
14、江西(赣菜)——“文人菜”与“家乡菜”相结合的菜系。
15、山西(晋菜)——中国最有特色的菜系之一。
16、河北(冀菜)——其中以保定菜最为有名。
17、天津(津菜)——源于民间,得势于地利,博采众长,独具特色。
18、贵州(黔菜)——以酸为主的中国菜系。
19、陕西(秦菜)——西北第一大菜系,以刀功闻名。
20、辽宁(辽菜)——继我国八大菜系之后,推出的一个新菜系。

 
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