地方土特产
青城山(门票)有四绝,均与吃有关。一绝是洞天贡茶,洞天贡茶茶质优良,色泽明亮,香味醇厚;二绝白果烧鸡,这是一道传统名菜,到了青城山不可不点上一盘尝尝鲜;三绝青城泡菜,以青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜为原料,放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中制成,入口清脆,口味酸甜,解腻又开胃;四绝洞天乳酒,选取猕猴桃汁为原料,配上醪糟、冰糖水和少许曲酒酿成,酒香不烈,是送礼佳品。
除了这四绝特产不容错过之外,青城山的美食中还有长生宴(道家滋补美食名宴)及后山老腊肉。
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知道四川主要有什么特产吗?
灯影牛肉,
川酒:2000多年酿酒历史,名酒众多。主要有:五粮液、泸洲老窖、全兴大曲、剑南春、O酒、文君酒、沱牌曲酒、旭水大曲等。
川茶:出名的有蒙顶茶,另外峨眉山的峨眉尖、青城山的青城茶、雅安的苗溪茶都有很好的口碑。
蜀锦、蜀绣:西汉时,蜀锦已经行销中原,图案很有地方风格。蜀绣的原料是软缎、彩丝,技法也很独特,有100多种针法,绣品中既有高档的欣赏品,也有普通日用品。
竹器:四川多竹,竹产品也多。江安的竹簧工艺品,成都、南充的竹帘,崇州的各种竹编,自贡特有的竹丝龚扇,还有成都的瓷胎竹编都值得选购。
中药材:四川特色的中药材很出名,有川贝、川芎、天麻、杜仲等。
彝族漆器:凉山的漆器很有特色,主要由彝族最喜欢的线、黄、黑三色绘成,成品有酒杯、酒壶、托盘等。
其它土特产:峨眉雪磨芋、宜宾芽菜、天府花生、郫县豆瓣、阆中保宁醋、长宁竹荪、夹江豆腐乳、富顺香辣酱等。