西昌都有哪些好吃的呢?

   2022-11-05 besoo0
核心提示:我觉得符之味的烤全羊很好吃!而且没有腥味,外酥里嫩,是我喜欢的那种类型!西昌有什么名小吃?乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡,荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡为西昌具有彝族特色的风味菜。

我觉得符之味的烤全羊很好吃!而且没有腥味,外酥里嫩,是我喜欢的那种类型!

西昌有什么名小吃?

乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡,荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡为西昌具有彝族特色的风味菜。 建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸白条鱼、清蒸毛蟹、南瓜鱼头汤、邛海醉虾、海草鱼片、油炸白条鱼、肠灌肠、邛海烧烤、城门洞牛肉粉、李肥肠、清真园牛肚粉、西昌卷粉、会理黑山羊肉、荤豆花、等为具有西昌特色的风味菜。

西昌有哪些小吃?西昌的美食很多吗?西昌的饮食跟成都类似吗?

河东街漏粉自认西昌一绝,可惜N年没无河东街了,估计已经失传。
邛海周边都烤鱼不错,醉虾很有特色。
满街的油炸洋芋也不错。
1.米粉:西昌的米粉和我们这里不同,他们讲求的是汤要好,而且家很多拌料混这吃,有牙菜,芹菜,葱花什么的,还有豆史,辣椒之类,而且要放干辣椒。

2.卷粉:不知道是扎个弄的,里面包了很多佐料就是咯,混在一起很好吃。
3.城门洞牛肉粉 巴适的巴
铁路肯定通撒!

 
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