新会区司前镇独创的“温蛋”，只有本地人才会的，也只有在司前镇本地才有那些配料！
传统感地方日
于10月10日开幕的地方传统美食节，竞引来了数以万计的美食爱好者们前来参加。本届美食节将为期七天，预计将吸引了10万多名市民和游客到主会场路桥会展中心品尝美食、感受文化。
本届美食节共有177个展位，其中酒店40余家，大部分为台州地方传统美食为主，也有远自内蒙、新疆、海南的美食，更有甚来自海外的——阿根廷铁板犹太鱼等，与以往几届美食节相比，呈现出了许多新的特点：
一、注重突出文化内涵。美食是文化的体现，文化是美食的灵魂。台州地方美食文化源远流长，内涵丰富。在台州喜获“幸福感城市”的同时，为了促进台州的文化城市建设，本届美食节十分注重突出文化内涵，在每一个展位的前面都有详细地介绍和说明，从每一路小吃的起源、特色、功效等角度来全部描述，通过文字、图片、实物展示以及现场的示范解说，向游客展示了台州传统小吃文化的独特一面，进一步提升了美食节的文化品位。同时，充分考虑了游客的需要，还在展会中心设置了游乐场，供小朋友们玩耍。
二、名厨名菜现炒现卖。名厨名菜现炒现卖为本届美食节增添了新意。加盟本次美食节的地方酒店共有40多家，其中不乏鑫都大酒店、假日酒店、三友国际等星级酒店，在这里，游客不但可以面对面欣赏各大酒家名厨公开展示精湛厨艺，还可以即点自己的“台州”名莱，由名厨现场烹制。游客大饱口福之余，还可以从备料、烹调到上莱各个环节仔细欣赏名菜的制作，从中学习名厨不凡的手艺。名厨名菜现炒现卖深受游客欢迎，美食名厨们的烹任厅内座无虚席的景象经常可见。
三、昆虫宴、内蒙羊腿等备受吸引。昆虫宴上，游客们看到了平时根本不感吃的，有的甚至是根本想不到原来还可以吃的各种昆虫，包括：海星、蜈蚣、蚱蜢、蛹、蟑螂、蝎子等等，据这位昆虫宴的大师傅介绍，昆虫可以补充人身体的蛋白质，是一种包含丰富营养的食品，现在......
