杭州有哪些不可错过的特色美食?

   2022-11-12 besoo0
核心提示:刚去过杭州,一直在下雷阵雨,很凉快又舒服。外婆家的菜真的很赞,好吃,而且价钱很经济,环境也不错,通常要排队,排队的地方有茶水、饼干、糖果供应。推荐茶香鸡,皮酥肉嫩;铁板蛏子,香,超

刚去过杭州,一直在下雷阵雨,很凉快又舒服。
外婆家的菜真的很赞,好吃,而且价钱很经济,环境也不错,通常要排队,排队的地方有茶水、饼干、糖果供应。推荐茶香鸡,皮酥肉嫩;铁板蛏子,香,超好吃,而且每个蛏壳里都放了两只蛏肉,只要十几元。西湖醋鱼嘛,慕了“西湖”之名尝了尝,其实味道就是一般的糖醋鱼拉,鱼可以任选,比较赞的就是他家的鲈鱼很鲜美,所以建议可以吃其他做法的鲈鱼,不错。鱼羹呢,吃不惯,酸、腥。。。。外婆家有好几家,我去的是在求是路,公元大厦里面。
花港观鱼门口的知味观,进去会问是要点菜还是吃小吃,因为菜价小贵,人少的话适合吃小吃。小吃很精致,喜欢榴莲酥,香酥不腻。我还吃了蟹黄汤包,味道也不错。

去杭州有什么好吃的?

杭州小笼
小笼包起源于北宋开封的灌汤包,随着北宋南迁来到了临安(杭州),并在此落地生根发扬光大。一笼正宗的杭州小笼,一定是皮薄馅好,鲜嫩多汁,回味无穷
新丰小吃
新丰小吃代表了杭州小吃最市井的一面。新丰小吃的前身是新丰点心,起源于1958年,如今已经受住了5个甲子的岁月洗礼。60年来,新丰小吃心无旁骛,只热衷于杭式点心,成为了代表杭帮名点的另一张名片
温州汤团店
我从小在林司后长大,小时候住的是杭州最老底子的“墙门房子”,这家温州汤团店就在离我家不远的地方。那时候,但凡家里没人高兴“开火仓”,一家人都会来这家小吃店解决吃饭问题。从小到大,我一直对这家店的店名感到奇怪,为什么一家取名温州汤团店的餐馆,卖的却是正儿八经的杭州小吃。记得初中时有一天在店内用餐,我实在对这件事太过好奇,问了店里的服务员大姐,结果大姐两手一摊道:“偶阿不晓得,个种问题你要琴我们牢板”(我也不知道,这种问题你要找我老板),便不再理会我,弄的我万分尴尬。所以至今,我都没搞清楚为何店家要在店名上冠上“温州”二字。
片儿川

杭州的面食经常会叫某某川,川就是面条的意思。片儿川,就是浇头由笋片、肉片、雪菜片等“片儿”烧成的汤面,相传最早是奎元馆首创。片儿川的特点是笋片和雪菜非常鲜美,让食客回味无穷,是杭州市民最喜爱的日常小吃,对于我来说,相比片儿川里的面条,我倒是更喜欢富含各种辅料的面汤。倘若以前,别人问起我杭州的片儿川哪里最好吃,我肯定会推荐菊英面馆和慧娟面馆,毕竟菊英面馆是曾上过“舌尖1”的网红店,而慧娟则是招待过易中天、老狼、张纪中、金庸、李泉、刘欢等一众明星的老字号面馆
拌川

拌川,并不是简单的拌面,而是将面条用热油拌匀,并加上各种配料,比如肉丝拌川、猪肝拌川、牛腩拌川以及最“名贵”的虾爆鳝丝拌川

 
反对 0举报 0 评论 0
 

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与(本网)无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
    本网站有部分内容均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,若因作品内容、知识产权、版权和其他问题,请及时提供相关证明等材料并与我们联系,本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.

 
更多>同类美食
  • 天天做菜,不知道吃什么菜,请大伙把自己的喜欢
    鱼香肉丝 香菇油菜 宫保鸡丁 韭菜炒蛋 西红柿炒蛋 京酱肉丝 水煮肉片 很多啊 建议你去美食天下 太多好吃的了 还有方法 希望采纳!你的家乡有哪些特色美食推荐?我给大家推荐我们内蒙西北的特色
    02-13
  • 大连 的美食
    到大连去就要吃海鲜大连目前有两条大众特色美食街:山东路特色美食一条街和黄河路至马栏子红旗路特色美食一条街。说是大众化,是指消费群体很普通,正常情况下人均消费价位在30~40元人民币之间
    02-13
  • 甘洛都有哪些土特产
    甘洛县有名的有凉山苦荞麦、桑蚕茧、社群鸭、烤香烟、黑苦荞、白芸豆等等……盐源十大特产?盐源的十大特产马湖莼菜马湖莼菜是四川省凉山的一种特产,马湖莼菜主要生产于我国的雷波马湖旁边的湿
    02-13
  • 新天地有什么好吃的店?
    LUNA 餐厅  不是很贵,味道不错一茶一坐。味道不错。人均消费50元-70元新天地Estado Puro餐厅有什么特色菜吗?这家店是西班牙菜,另外还有酒水、甜点。个人比较喜欢他们的温泉蛋火腿蘑菇,嫩嫩
    02-13
  • 合肥特色小吃都有哪些?
    合肥特色早点小吃有芙蓉蛋卷,汤包,桂花赤豆糊,鸭油烧饼等。汤包是很多人都喜欢吃的早点之一,汤包馅料丰富,同时营养健康,是中式早点中必不可少的东西。当然,合肥人也喜欢吃汤包,不少人都
    02-13
  • 西方人用的平底锅和中国人用的那种非平底的锅炒
    平底锅受热要比圆底锅均匀,所以现在很多家庭炒菜用的都是平底锅。而圆底锅可以看成是厨具发展过程中一个产物,以前古代的大厨用的都是圆底锅,圆底锅可能有这样几个优点:①容量大(所以餐厅大
    02-12
  • 想了解法国料理文化有谁知道?
    法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理肘,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。法国莱是西餐中最知名的菜系,讲究
    02-12
  • 越西县有什么旅游景点
    越西县有什么旅游景点如下:1、文昌故里旅游景区。越西县文昌故里国家4A级旅游景区位于四川省凉山彝族自治州越西县中所镇,景区面积2.4平方公里。景区主要旅游资源种类较为齐全,景区资源实体组
    02-12
  • 天津有什么有名的好吃的
    煎饼果子,狗不理包子,吃包子要去狗不理的总店啊,以免被骗了天津好吃的南市食品街应有尽有,只是价格可能偏高吧,如果需要便宜实惠,下面我有点心得。天津小吃,狗不理就算了吧。愿意的,买点
    02-12
  • 请问天津都有什么好吃的?
    我觉得天津的特产都不太好吃,但是小吃还不错,你可以尝尝煎饼果子,还有食品街的炉炉香的麻酱烧饼,味道都不错。天津有哪些小吃,推荐下一般有十八街麻花在南市食品街就有,还有耳朵眼炸糕,也
    02-12
更多>推荐图片
点击排行