清宫八大御制川菜是：灯影牛肉、樟茶鸭子、毛肚火锅、夫妻肺片、东坡墨鱼、清蒸江团，牡丹鱼片，干煸牛肉丝。
川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。
川菜兴起于清末和抗战两个时间段，以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。
干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煸牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。
川菜风味包括成都，重庆和乐山，自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样，变化精妙。辣椒，胡椒，花椒，豆板酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣，酸辣，椒麻，麻酱，蒜泥，芥末，红油，糖醋，鱼香，怪味等各种味型，无不厚实醇浓。
成都哪些中餐环境很棒？
道缘食府
菜系：中餐等级：准四星地址：青城白鹭洲道缘食府推荐菜老腊肉,玉米馍馍,肥肠血旺,麻辣兔丁,虾仁等美食值得你去品尝；
道缘食府附近有哪些停车场?青城豪生国际酒店停车场(青城豪生国际酒店东北) 地址:青城山镇青城山大道88号青城豪生国际酒店 距离：200米青城豪生国际酒店停车场(青城豪生国际酒店北) 地址:青城山镇青城大道88号青城豪生国际酒店 距离：206米青城(豪生)国际酒店停车场 地址:青城山镇青城山大道88号青城豪生国际酒店 距离：233米
六善酒店28宿中餐厅
菜系：中餐等级：四星地址：青城山镇东软大道2号电话：营业时间：周一至周日 11:30-14:30 17:30-21:30六善酒店28宿中餐厅推荐理由乌啦啦哇咔咔：先说一说环境吧，环境非常不错，坐着酒店专有的摆渡车到了餐厅，一种曲径通幽处的诗意，路上铺着小石子，圆形的，很有感觉。我们点的是川菜，总体阿狸说味道非常好，很正宗，一个小炒黄牛肉，还有辣子鸡和夫妻肺片，都是很不错的味道，巴士得很 喜欢的菜： 蒜香排骨 水煮牛肉 清蒸多宝鱼 歌乐山辣子鸡 红糖糍粑。
六善酒店28宿中餐厅推荐菜红糖糍粑,芦笋虾仁,蒜蓉西蓝花,吊烧琵琶鸭,钟水饺等美食值得你去品尝；
六善酒店28宿中餐厅附近有哪些停车场?青城前山停车场(出入口) 地址:东软大道与渠山路交叉口西50米 距离：232米青城山六善酒店停车场 地址:青城山大道西100米 距离：232米青城山停车场 地址:青城山镇青城山旅游区 距离：306米
六善酒店28宿中餐厅怎么去?公交:乘坐都江堰101路到青城山景区(公交站)下，走267米到达。
青源国际大酒店上轩餐厅
菜系：中餐等级：四星地址：青城山镇青源路6号电话：营业时间：周一至周日 11:30-14:00 17:30-21:00青源国际大酒店上轩餐厅推荐理由宁静的雨_8832：用代金券点的餐，只补了26元，炒饭，面，还有抄手和红糖锅盔，味道适合小朋友吃，只要小朋友开心，大人也就开心了，价格如果没拿代金券的话还是比较贵的，不过也很正常，毕竟是酒店嘛，环境非常好，很安静，服务也好。
青源国际大酒店上轩餐厅推荐菜野菜生煎包,小米狮子头,干烧小黄鱼,松茸汤锅,绍子蒸蛋等美食值得你去品尝；
青源国际大酒店上轩餐厅附近有哪些停车场?青城山站停车场 地址:106省道附近 距离：117米青城豪生国际酒店停车场 地址:青城山镇青城大道88号青城豪生国际酒店 距离：253米青城花园酒店停车场 地址:青城前山大山道辅路303号青城花园酒店 距离：322米
青源国际大酒店上轩餐厅怎么去?公交:乘坐都江堰101路到青正街(公交站)下，走141米到达。
青城山原石滩酒店餐厅
菜系：中餐等级：四星地址：青城山镇东软大道5号电话：营业时间：周一至周日 07:00-22:30青城山原石滩酒店餐厅推荐理由 ：这个店的菜确实好吃，他的那个肚条软糯，然后莴笋烧得透，又有清香味儿。豆腐的口味要差一点。红糖糍粑也非常好吃。菜做的很地道，两个人消费了138，非常棒。「豆汤娃娃菜」「清烧肚条」「红糖糍粑」「豆腐」[环境]高端大气上档次，低调奢华有内涵。[服务]很好。。
青城山原石滩酒店餐厅推荐菜清蒸裸斑,麻辣兔腿,豆汤娃娃菜,清蒸桂鱼,家常拌鸡等美食值得你去品尝；
青城山原石滩酒店餐厅附近有哪些停车场?石滩酒店停车场 地址:东软大道与106省道交叉口西200米 距离：82米
青城山原石滩酒店餐厅怎么去?公交:乘坐都江堰101路,都江堰102路,都江堰104路,都江堰105路到青城山快铁站(公交站)下，走256米到达。
枫叶酒店餐厅
菜系：中餐等级：三星地址：酒店区枫叶酒店首层电话：营业时间：周一至周日 08:00-20:00枫叶酒店餐厅推荐菜小炒鸡,京酱肉丝,西红柿牛腩,沸腾鱼,鳝鱼粉丝等美食值得你去品尝；
枫叶酒店餐厅附近有哪些停车场?东方希望天祥广场停车场 地址:天府大道中段500号 距离：100米停车场(蜀都中心五号楼东) 地址:天府大道中段396号 距离：103米东方希望天祥广场停车场 地址:升华路与天府二街交叉口北150米 距离：126米
枫叶酒店餐厅怎么去?公交:乘坐185路,203B路,403路,817路到天府二街东站(公交站)下，走210米到达。
地铁:乘坐1号线,(在建)18号线一期到世纪城(地铁站)下，走193米到达。
花月坊中餐厅
菜系：中餐等级：三星地址：花水湾名人度假酒店温泉会所旁花月坊中餐厅附近有哪些停车场?花水湾名人度假酒店停车场 地址:花水湾小镇 距离：59米停车场(逍遥水谷养生酒店北) 地址:温泉南街西50米 距离：77米花水湾名人度假酒店停车场 地址:花水湾小镇 距离：87米
花水湾名人度假酒店花悦坊餐厅
菜系：中餐等级：准四星地址：花水湾温泉南街1栋1-4楼9号花水湾名人度假酒店内电话：花水湾名人度假酒店花悦坊餐厅推荐理由想名字好麻烦…：今天想起来花水湾名人度假酒店泡温泉，为了方便就在酒店二楼吃的自助餐，很不错哈，三文鱼很新鲜，生蚝、扇贝味道也还好…牛排、水果、甜点、意大利面、沙拉、咖啡、橙汁都不错哦，小盆友吃了好多好多甜品，还吃了一个大鸡翅，超级巴士…本来六点才开餐，我们五点半就去啦…边吃边等上新菜…服务生态度很好，服务也很好哟…住店客人是98一位，相当的划算哟～ 收起。
花水湾名人度假酒店花悦坊餐厅推荐菜三文鱼刺身,凉拌鸡丝,慕斯,生蚝,扇贝等美食值得你去品尝；
花水湾名人度假酒店花悦坊餐厅附近有哪些停车场?停车场(叠香溪温泉酒店北) 地址:温泉南街东50米 距离：359米
何记柴火鸡
菜系：中餐等级：准五星人均：67元地址：花水湾镇温泉北街149号电话：营业时间：周一至周日 09:00-23:00何记柴火鸡推荐理由火星君：油烟超级大，一身的烟和油，吃完全身衣服都要换…环境太一般…老板让我们加半斤面，结果超级难吃且只吃了一点点，这不是坑顾客吗。
何记柴火鸡推荐菜锅边馍,柴火鸡一桌等美食值得你去品尝；
何记柴火鸡附近有哪些停车场?樱花宾馆停车场(温泉南街) 地址:武城街2号 距离：84米停车场(罗马假日温泉别墅东) 地址:温泉南街东150米 距离：94米峰景温泉公寓停车场 地址:温泉南街21号附近 距离：326米
耍公子
菜系：中餐等级：四星地址：一号花园斜对面电话：营业时间：周一至周日 09:00-02:00耍公子推荐理由大妈很快乐：味道中规中矩吧。有些虾是死的。有点坑的是点菜的时候说的送冰粉。没有说送了冰粉不给发票结果给钱的时候才说。感觉不舒服。
耍公子推荐菜清蒸大闸蟹,美味蒸虾,双椒兔,藕片,干锅鸭唇等美食值得你去品尝；
耍公子附近有哪些停车场?德盛商业广场停车场 地址:金融街74号附近 距离：299米锦城大厦停车场 地址:走马街68号锦城大厦 距离：115米锦城大厦停车场 地址:走马街68-附1-2号附近 距离：119米
耍公子怎么去?公交:乘坐47路,48路,51路,55路,56A路,56路,104路,298路夜间专线到春熙路南口站(公交站)下，走191米到达。
地铁:乘坐2号线,3号线到春熙路地铁站E1口下，走302米到达。
新民酒楼
菜系：中餐等级：准四星地址：三岔镇新民乡迎朋西街电话：营业时间：周一至周日 10:00-22:00新民酒楼推荐理由卉子lynn：离洲际很近。水煮肉片一级棒，素烧茄子也很赞。价格便宜，份量很足，味道好。 喜欢的菜： 素烧茄子 水煮肉片。
新民酒楼推荐菜大蒜烧鲶鱼,水煮肉片,素烧茄子,水煮肉,泡菜等美食值得你去品尝；
新民酒楼附近有哪些停车场?四川省人民政府停车场 地址:督院街30号 距离：119米锦江区走马街的停车场 地址:走马街 距离：123米停车场(入口) 地址:走马街39号 距离：125米
新民酒楼怎么去?公交:乘坐社区巴士1022路到东升街站(公交站)下，走224米到达。
地铁:乘坐2号线,3号线到春熙路地铁站E2口下，走310米到达。
新津活活饭店
菜系：鱼火锅,火锅,中餐等级：三星地址：兴义镇广滩村7组2号电话：营业时间：周一至周日 09:00-21:00新津活活饭店推荐理由lfcjuar：他家的河鲜很不错，停车场很大，还有专人看管。里面有两个院子，基本上都是包厢，里面环境很不错，下午去喝茶打麻将也不错。河鲜很不错，建议吃家常三角锋和大蒜鲶鱼。鱼都很嫩，也非常入味。鲶鱼没有土腥味，三角峰烧的很嫩。服务也很不错，上菜也很快。适合家庭聚餐和带朋友去。 喜欢的菜： 家常三角峰 大蒜鲶鱼 玉米饼。
新津活活饭店推荐菜家常三角峰,大蒜鲶鱼,玉米饼,炝锅刺婆,河鲜等美食值得你去品尝；
大板烤五花
菜系：中餐等级：四星地址：广场西路37号附近营业时间：周一至周日 18:00-01:00大板烤五花推荐理由qiaowuyan77：周末浦江玩玩儿，大众上搜到这家店，环境很一般，但是味道相当不错。五花肉和豆腐都是必点的菜品，五花肉肥而不腻，小朋友都能吃四十串儿。豆腐口感嫩滑，也很入味儿。店铺位置刚好在一个美食广场，附近吃的很多，晚上也很热闹。小县城的夜晚，感觉不错。 喜欢的菜： 掌中宝 大板烤豆腐 大板五花肉 蒜香排骨。
大板烤五花推荐菜大板五花肉,四季豆,掌中宝,豆腐干,蒜香排骨等美食值得你去品尝；
大板烤五花附近有哪些停车场?停车场(蒲江县环境监察大队东南) 地址:广场西路2号附近 距离：24米停车场(广场西路) 地址:朝阳大道126号附近 距离：52米停车场(出入口) 地址:朝阳大道126 距离：57米
大板烤五花怎么去?公交:乘坐蒲江1路,蒲江2路到广场站(公交站)下，走126米到达。
