中国那八大菜系那个第一

   2022-11-16 besoo0
核心提示:八大菜系排名 01、山东(鲁菜)--宫廷最大菜系,以孔府风味为龙头。 02、四川(川菜)--中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。 03、江苏(苏菜)--宫廷第二大菜系,古今国宴上最受人欢迎的菜

八大菜系排名

01、山东(鲁菜)--宫廷最大菜系,以孔府风味为龙头。
02、四川(川菜)--中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。
03、江苏(苏菜)--宫廷第二大菜系,古今国宴上最受人欢迎的菜系。
04、广东(粤菜)--国内民间第二大菜系,国外最有影响力的中国菜系,可以代表中国。
05、福建(闽菜)--客家菜的代表菜系。
06、浙江(浙菜)--中国最古老的菜系之一,宫廷第三大菜系。
07、湖南(湘菜)--民间第三大菜系。
08、安徽(徽菜)--徽州文化的典型代表。

其它小种菜系排名:
09、北京(京菜)--中国最多元化的菜系。
10、湖北(鄂菜)--以鱼而闻名的中国菜系。
11、上海(沪菜)--普遍被认为是苏南菜系的一种。
12、河南(豫菜)--中原烹饪文明的代表。
13、黑龙江(龙江菜)--中国烹饪艺苑中的一支奇葩。
14、江西(赣菜)--文人菜与家乡菜相结合的菜系。
15、山西(晋菜)--中国最有特色的菜系之一。
16、河北(冀菜)--其中以保定菜最为有名。
17、天津(津菜)--源于民间,得势于地利,博采众长,独具特色。
18、贵州(黔菜)--以酸为主的中国菜系。
19、陕西(秦菜)--西北第一大菜系,以刀功闻名。
20、辽宁(辽菜)--继我国八大菜系之后,推出的一个新菜系。

 
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