城门洞牛肉
西昌的一家老字号风味小吃点,是许多西昌人的儿时记忆,招牌清炖牛肉粉在西昌很有名。除了米粉,还可以外带卤牛肉,牛肉切得薄薄的一大片,配上辣椒面,口感爽辣筋道。
地址:西昌市上顺城街 15 号(大通门附近)
罗天牛羊杂米粉(龙眼井街店)
这是西昌做羊杂米粉最久且开分店最多的一家。他家的牛羊杂闻名的就是一个鲜。牛羊杂粉刚端上来时都是乳白汤头,然后里面是粉,上面盖几片肉,剩余的酌料是要自己加的,酌料就在餐桌上,根据个人口味添加。
羊杂米线和泡椒米线是两大招牌。
地址:西昌市龙眼井街 139 号 ( 近达达百货 )
西昌林家铺子
这家号称不亚于八点半的宵夜店,是仿古街上的仿古店。进店仿佛置身绿林好汉的世界,墙上的兽皮、老虎画像,大厅摆放的十八般兵器。推荐他家鸭舌,口感筋道;米酒也是一大特色,自家酿制,味道独特,但是千万别贪杯,后劲足,小心第二天头疼。
地址:西昌市上顺城街 69 号
时鲜糕点店
这家所售糕点全是用传统工艺手工制作的,时鲜糕点因不添加任何防腐剂,也无食品添加剂而备受新老顾客欢迎。虽然店面很小,也不起眼,但生意一直都很好。推荐独家产品马蹄酥,造型独特、香酥软糯,可以买一些馈赠亲友。
地址:西昌老城区的顺城街
普格黄家烧烤
普格黄家烧烤在西昌名气很大,烧烤品种与其他家相比区别不大。但包浆豆腐和鱼片绝对是一大特色,包浆豆腐口感爽滑,鱼片是秘制做法,味道浓郁独特。烤鱼也很不错,可以来整条的,也可以专点某个部位来吃。
地址:西昌市海滨中路
周大胡子烧烤
周大胡子烧烤是西昌市内一家元老级烧烤店,营业 16 年之久,相对比较实在。烤鸡皮没有泡菜——别家的泡菜太多,鸡皮就成了配菜。还有嫩牛肉、儿肠、腰片,肚头、牛筋值得品尝,醋碟好吃!整体服务不错。
这家烧烤店所处是西昌著名航天路烧烤街,路边还有很多其他烧烤门店,顾客选择较多。
地址:西昌市航天南路 200 米处
西昌涂氏藿香烧烤
西昌竹签烧烤享誉四川,这家烧烤排档更是在酱料上别出心裁。酱料中有藿香与其他香料混合刷在烤串上烤制,淡淡的草药香混合着食材自身香气扑鼻而来,令人垂涎,被誉为“最好吃的竹签烧烤之一”。每天夜幕降临,店内和店外的“坝坝里”坐满了人,大家围着一个大大的炭火盆,长长的竹签上挂着大块的肉,一种大块吃肉、大口喝酒的豪放感觉油然而生。如将鸡翅沾上辣椒面和黄豆面,定让你吃得满嘴留香;肉类组合的价格也很巴适。但平日里食客比较多,服务可能会跟不上。
地址:川兴镇小街子路 ( 近川兴检测站 )
周兵烧烤
创立于93年的一家老字号烧烤,主打正宗的火盆烧烤,特别是烤五花肉、包浆豆腐、牛肉、土鸡等。当然,吃这些一定要配上冰冷甘爽的金威原浆啤酒才是完美。
地址:四川省凉山州西昌市航天南路 ( 近达达购物 )