08年我们在哪里读书的时候有几个小餐馆，估计现在应该关门了，往月亮湾方向有几个山庄哈，有机会可以去消费一下
四川西昌好吃的店在哪
哪方面的 名店街那边全是吃的 从名店街街口那右转哈 全是吃的 还有风情园那边有家鱼很好吃 还有航天路吃的也多 航天路大多烧烤
凉山西昌红烧牛肉盖浇饭详细做法
红烧牛肉盖浇饭做法
主料
牛肉
500克
土豆
1个
胡萝卜
1根
辅料
生姜
适量
大料
1个
花椒
少许
干辣椒
少许
豆瓣酱
1小勺
料酒
适量
核桃仁
4、5粒
制作时间
50分钟
步骤
1.牛肉洗净。
2.放入锅中加水煮开后，在再煮1分钟后捞出冲洗干净。
3.焯过水的牛肉切成块。
4.准备配料：生姜片、干辣椒、花椒、大料、1勺豆瓣酱(怕辣也可不放)。
5.炒锅倒油烧热后，放入所有调料炒出香味。
6.放入牛肉块翻炒，炒干水份。
7.加料酒、酱油、少量食盐，倒入开水，水量以盖住牛肉为准，烧开。
8.土豆、胡萝卜切成丁。
9.倒入锅中烧开后，改小火炖30分钟至牛肉熟。
10.30分钟后，大火收汁，但不要烧太干，留些汁浇饭。
11.米饭烧熟后，盛在饭碗里压紧，翻盖在盘中。
12.取下碗，饭团做好了。
13.浇上牛肉和汤汁，饭团上放4、5粒核桃仁。
