沧源牛干巴、云县鸡肉米线、佤族鸡肉烂饭、牛撒撇、稀豆粉米线、火腿木瓜鸡、傣族酸肉、鸡枞炖鸡、红菇煮鸡、玉麦青煮罐头、澜沧江江鱼……多民族聚集的临沧,尤以傣族的酸,佤族的辣见长,形成了临沧酸爽麻辣的美食特色,色香味倶全,丰味独特,口感独特,让人欲罢不能。
沧源牛干巴、云县鸡肉米线、佤族鸡肉烂饭、牛撒撇、稀豆粉米线、火腿木瓜鸡、傣族酸肉、鸡枞炖鸡、红菇煮鸡、玉麦青煮罐头、澜沧江江鱼……多民族聚集的临沧,尤以傣族的酸,佤族的辣见长,形成了临沧酸爽麻辣的美食特色,色香味倶全,丰味独特,口感独特,让人欲罢不能。
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