1. 心太软（红枣糯米）
2.熏鸡
3.崇明金丝瓜（内有海蜇）
4.三黄嫩鸡
5.素豆腐皮
6.熏鱼
7.糖心莲藕
8.5品拼盘
上海年夜饭中的冷菜
上海年夜饭中的冷菜
转眼间元旦就要来了，除夕夜也不远了。那么上海人的`年夜饭都吃什么呢?下面我为大家整理了上海人年夜饭的中的冷菜，一起看看吧!
冷菜
焖笋
扣三丝
本帮油爆虾
白斩鸡
上海素鸭
四喜烤麸
糟钵头
上海醉蟹
糟鸡腿
八宝鸭
爽脆萝卜丝
剁椒拌木耳
香菇鸡翅
酸辣蹄筋
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