推荐特色小吃给你的话,我推荐给你廖记棒棒鸡,这家的菜品特别好吃,我们家一般都是买来一边看电视一边吃的。
求推荐一些有特色的美食?
O(∩_∩)O哈哈~原来我们有一样的烦恼!不过我最近发现一样很有特色的美食—必品阁,英文名字Bibigo,这家店的拌饭很正宗,比我在别的地方吃到的都要好吃,你要不要也尝试一下呢?
有什么特色美食
米肠:1)先提前一天,把糯米用水充分浸泡。
2)先准备猪大肠,先把猪大肠反过来用面粉,淀粉,加盐,用力搓洗,
??直到干净为止。(一定要多洗几遍)
3) 把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。
4) 然后,在锅内放入水,生姜(5大片),蒜(半头,要整块儿放,不要捣碎),
? ?少许盐,洋葱(不切,要整头的),葱,然后放入洗好的猪肠,
5) 然后浸泡好的好糯米洗净沥干,里面加入,生姜末,蒜末,葱末(多放些),
? ? 猪血,熟豆油。
*5)的另一中做法:
? ? 现在韩国那边对于米肠有好多做法,弄不到猪血的也可以这么做。
? ? 在浸泡好的好糯米洗净沥干,里面加入,生姜末,蒜末,
? ? 葱末(多放些),豆腐,浸泡过的粉条,辣白菜充分搅拌。
6)然后把肠的一头用绳绑一下,然后往另一头灌入5)后,放入清水沸水中煮,
? ?恩~煮多长时间可以呢?我一般都凭感觉的,大概40~50分钟吧,
? ? 千万别让他漏出来。那就不好看了。
7)利用煮米肠的时间可以准备一下,沾米肠吃的调料。
? ?在小器皿中,加入辣椒面1勺,虾汁1勺,
? ? 盐少许,胡椒面少许,白砂糖半勺,蒜末,生姜末,芝麻搅拌。
8)米肠出锅,切成小块儿,然后沾准备好的调料吃就可以了。
? ?吃剩下的可以放入冰箱,然后想吃的时候,拿出来蒸一下就可以啦。