食品:盐酒河田鸡 鸡翅 烧大块 红烧猪蹄 脆皮醉香鸡 闷酒鸡 长汀板栗
山产品：蕨菜、猴头蘑、榛蘑、木耳、松籽
土特产品：粘玉米、粘豆包、袋装产黑木耳、绿色水稻、优质大豆
松桃的特产是什么
松桃桐油桐油是松桃的传统特产，是历年来外销和出口的主要产品。松桃的桐油在历史上享有盛誉。桐油是主要的工业原料，是最佳干性油料之一，它具有干燥快，比重轻，光泽度高，附着力强，耐酸耐碱，防腐防锈以及绝缘性能好等特点，故在国民经济中直接或间接利用桐油作原料的达千种以上。
松桃烂糊桥米豆腐
松桃“烂糊桥米豆腐”，始产于清光绪末年，以色鲜味美出名。其主要原料，采用世昌响水洞“油粘”米和响水洞泉水磨浆熬煮而成，故又名“油粘鲜味米豆腐”。
松桃绿茶松桃绿茶，色彩翠绿，白毫显露，营养丰富，滋味鲜爽，清香持久，具有杀菌解毒，降脂抗栓，防癌抗辐射，减肥健美之功效，被人称为神功保健茶，是馈赠亲友和旅游必备之佳品。
松桃十八箭红米
松桃是全省两个商品粮基地大县之一，稻米是主要的粮食作物。它不仅产量高，米质也佳，无论你下乡走到哪个村寨。其米饭都是“不用菜也要吃三碗”。这其中更有娇娇者，那就是经常流传于老人们口头上的“响水洞的白米”和“十八箭的红米”了。
松桃金果牌花生脆片糖
在历史上，松桃境内就有种花生的习惯。松桃花生粒小、壳薄、饱满、含油脂较低，质地细嫩，香脆可口。解放初，全县产量仅一万多公斤，“八五”时期，县内将其作为一个支柱产业进行开发，年种花生五万余亩，年收壳花生五千至七千吨。一九七二年至一九七九年八年间，松桃的珍珠型花生远销国外一千三百二十吨，为国家换取了大笔的外汇。现被国家农业部列为花生生产基地县。
