火盆烧烤是凉山州的一大特色,西昌的烧烤干碟各家有各家的密方。其干碟分辣和不辣两种。辣的干碟主要成份有辣椒面,花生未,盐,鸡精,花椒面等。不辣的干碟主要成份是黄豆面,花生未,盐,鸡精,花椒面等。两种碟风味各异,都很是不错,值得品尝,不信?你就来亲自品品。
辣椒面,黄豆面(黄豆炒好后打成面状),味精,盐巴。
火盆烧烤是凉山州的一大特色,西昌的烧烤干碟各家有各家的密方。其干碟分辣和不辣两种。辣的干碟主要成份有辣椒面,花生未,盐,鸡精,花椒面等。不辣的干碟主要成份是黄豆面,花生未,盐,鸡精,花椒面等。两种碟风味各异,都很是不错,值得品尝,不信?你就来亲自品品。
辣椒面,黄豆面(黄豆炒好后打成面状),味精,盐巴。
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