黑珍珠餐厅和米其林一样分为三个等级,分别为一钻、二钻、三钻,对应米其林的一星、二星和三星。
据悉,“黑珍珠”上榜餐厅分为三个等级:一钻餐厅(聚会必吃的餐厅),二钻餐厅(纪念日必吃的餐厅),三钻餐厅(一生必吃一次的餐厅),其中,三钻为最高。
今年“黑珍珠”榜单餐厅中,广东共有35家餐厅入榜,分别为广州16家、深圳11家、汕头4家、顺德4家,其中三钻餐厅1家、二钻餐厅4家、一钻餐厅11家。
黑珍珠一钻到三钻啥意思
黑珍珠一钻餐厅是指“聚会必吃的餐厅”,而黑珍珠二钻餐厅是指“纪念日必吃的餐厅”,黑珍珠三钻餐厅代表的是“一生必吃一次的餐厅”。
黑珍珠榜餐厅分为三个钻级:三钻餐厅、二钻餐厅、一钻餐厅。其中,以三钻为最高等级。其采用“系统化和分权式”的评审机制设置,并引入第三方机构普华永道对理事会评审阶段工作执行商定程序。