上海的凉菜我想到的是：
四喜烤麸、凉拌海蜇皮、糟毛豆、白切鸡、蒜泥拌黄瓜、糖番茄……
上海口碑最好的年夜饭半成品？
新亚粤菜馆的年夜饭半成品口碑最好。
新雅年夜饭半成品套餐由上海新雅粤菜馆为节日量身打造。由本店招牌菜、特色菜肴组合而成的“新雅半成品套餐”，由新雅名厨亲自主理，选料精良、制作考究、操作方便、包装精美，实为您居家自享或馈赠亲友的节日上选礼品。
新雅年夜饭半成品特别的热销，因为疫情原因很多家庭都会购买半成品年夜饭，又因新雅饭店是最早推出年夜饭半成品加工的企业之一。所以人们倾向于冷菜、热菜、汤、点心于一体的大礼包，只需带回家加热一下一桌老字号年夜饭就全部做完了，既轻松又有仪式感。
口碑最好的是新雅大师宴年夜饭
新雅大师家宴系列的半成品年夜饭内包括冷盘、功夫汤品、热炒及压轴点心的整套菜单，成为不少消费者在家吃年饭的首选。除了家宴系列之外，还有腊味熟食、海鲜牛排、中西点心等品类
