道顿堀是大阪最繁华的地区,外国游客品尝美食的首选,尤其是久负盛名的法善寺小巷更是如此。在这里,不要瞧不起任何一家看似不起眼的小店铺,说不定你漏掉的就是超级人气地点。以下是我整理的大阪的美食攻略,欢迎阅读!
方法/步骤
1. 蟹道乐
地址:大阪市道顿崛1-6-18(本店)
属于蟹料理专门店,主要供应与蟹有关的菜式,从刺身到烤、煮、炸、寿司等多种吃法。于关东、关西、滨松、中国、四国等地设有分店。来吃蟹道乐最经济的方式是吃午饭套餐。
2. 神座
地址:大阪市中央区道顿堀1丁目7-3
大阪票选人气第一名的拉面店,被誉为“南波的拉面王”。店内最有人气的料理是“美味拉面”,这种拉面是酱油口味加上洋式高汤,美味源于酱油汤头中加入炒香的大白菜,味道清甜更可中和拉面的油腻感。
3. ラ`メンPs史を刻め
地址:大阪府大阪市东淀川区下新庄5-1-59(本店)
别看店名有点中二,肉的分量倒是很实在的!
4. 今井
地址:大阪府大阪市中央区道顿堀1-7-22
油豆腐乌冬可说是大阪明物,1946年创业的今井正是当中的名店,曾获“大阪市长大赏(奖)”。传统日式民宅的本店,藏身于喧闹的道顿堀商店街中。招牌油豆腐葱花乌冬,关键在于以北海道的天然海带,以及九州鲣鱼片熬成的高汤,味道鲜甜而清淡,最能体现日餐清淡而优雅的精粹。
5. 万I
地址:大阪府大阪市北区南森町1-2-14 ロイヤルハイツ1F
大阪有多家分店,南森町店目前排在肉的第一位。预算:4000-4999日元。作为吃来说是绝对值得来体验的店,但需要预约。游客非常少,每天晚上都是人气满满。营业时间:周一-周五17:00~翌1:00,周末、节假日:17:00~24:00。不想等位的可以选择在10点之后。
6. 松阪牛烧肉M
地址:大阪府大阪市中央区难波1-1-19
想省事的可以选择一个牛肉6种部位的拼盘,不同部位的牛肉每样2-3块。基本每块烤30秒左右就好,然后蘸盐或胡椒...在烤前一定要用牛油滚一下锅,否则粘底哦~这家除了提供英文餐单外,有店员会说中文。
7. 本みやけ
地址:大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2F
已经有90年历史,一贯遵循传统日式料理的做法,烤得刚刚好的牛排盖饭是他家的招牌,酱汁甜甜的肉非常嫩!店里套餐价格都是1000日元以下,性价比很好~
8. Red Rock アメ村店
地址:大阪府大阪市中央区西心惹2-10-21 スパジオビルディング 1F
大阪美国村评论NO.1的牛肉「井」,鲜嫩的牛肉,类似乳酪的白酱,独特酱汁,和新鲜生蛋黄,拌在一起味道层次丰富。
9. べり`のいくらS
地址:大阪府大阪市中央区东心惹 2-2-7 タワ`エステイトビル 1F
虽然店内大约只有10个座位,但在当地人心中极具人气,因为只需680揖湍艹缘狡搪三文鱼籽的海鲜S啊,而且吃起来是爽口弹牙的口感,不少人还会加200业阋煌胱懔象π肺多崽~
10. 北むら
地址:大阪府大阪市中央区东心惹1丁目16-27
唯一的米其林评星寿喜烧,创业于明治14年,隐藏在心斋桥的'胡同别院,日式风格的屋里有穿着和服的大妈专门帮忙烤肉,和牛蘸上鸡蛋液,味道中和的刚刚好。
11. 吉寅
地址:大阪府大阪市中央区备後町1-6-6
大阪鳗鱼专门店排行前三,是创业80年的老店,从建筑外观就散发优雅高贵的氛围,采用江户烧法,从鳗鱼背开,白烧后蒸过一次逼出油脂,最后才用酱汁烤。预算:4000-4999日元。
12. 本家柴藤
地址:大阪市中央区高丽桥2-5-2
名产“大阪鳗鱼饭”不只是将鳗鱼加在米饭上,米饭与米饭之间夹有鳗鱼才是它的特征。此种烹调方法将鳗鱼蒸得非常松软且味美,并将酱汁的香味渗入米饭内。冬天还有“鳗鱼火锅”上市等,可品尝多种鳗鱼的吃法。
13. gram
地址:大阪府大阪市中央区心惹沤1丁目5-24(本店)
大阪超人气松饼店,它家的招牌是“Premium Pancake”,胖胖软软的松饼再浇上香甜的糖浆,喜欢甜食的别错过!目前东京有3家店,分别在自由が丘、原宿、吉祥寺。
14. Eggs 'n Things
2010年初次登陆日本就造成了话题,受到了众多媒体的关注。店内最人气的就是草莓配生奶油配夏威夷果的pancake。松软的pancake,配上酸酸甜甜的草莓,同时,分量十足的生奶油也是人气的原因。
15. 会津屋
地址:大阪府大阪市西成区玉出西2-3-1(本店)
章鱼烧的始祖店,章鱼烧的Size不算大,皮极薄,中间的面糊是稠的,一大块章鱼漂浮其中,用牙签一刺似乎有流出来的倾向~在大阪市中心开了好几家分店。