推荐美食:清补凉、椰子饭、海南煎粽。海口市位于海南省的北部,与雷州半岛隔琼州海峡相望,市区处在亚热带,长夏无冬,古人曾以“寒来暑往无人会,只看桃花纪岁华”的诗句喻之。海口市具有热带之风光、气候宜人,为冬季避寒胜地。
清补凉
清补凉大家应该都知道吧,这是很常见的海口小吃,在海南,清补凉是很多人都爱吃的一道祛湿清热的佳品。清补凉最主要的特点就是材料多,至少有十几二十种。
椰子饭
“椰子饭”也被叫做椰子船,是海南地区很有名的一道菜,椰子饭属于海南菜的一种,椰子饭是用糯米和椰肉,椰汁,鸡肉制作而成,是传统的农家小吃,拥有着悠久的历史,不少人来这里都会吃。椰子营养丰富,椰肉和糯米结合,米饭晶莹透亮,椰肉清香可口,软硬相间,清甜爽口。
海南煎粽
只要去海南,这道海南煎粽是一定要的,海南煎粽是海南有名的一道小吃,色泽金黄,香酥可口。