丽江特色美食小吃:
尤以火腿粑粑驰名。
另外还有纳西火锅、
鸡豆凉粉、
鸡炖豆腐、
吹猪肝、
蒙自过桥米线
黄豆面
东巴烤鱼
八大碗
纳西族米糕
纳西烤肉
丽江蜜饯
炸竹虫,炸水蜻蜓
水焖粑粑
酥油茶等。
火腿粑粑外酥内脆松软,油而不腻,香味扑鼻,搁置半月其味不变,有咸、甜两种。原料有丽江麦面,红糖、菜油、猪油、火腿、草果、花椒、葱、豆沙等10多种
丽江特色美食小吃:
尤以火腿粑粑驰名。
另外还有纳西火锅、
鸡豆凉粉、
鸡炖豆腐、
吹猪肝、
蒙自过桥米线
黄豆面
东巴烤鱼
八大碗
纳西族米糕
纳西烤肉
丽江蜜饯
炸竹虫,炸水蜻蜓
水焖粑粑
酥油茶等。
火腿粑粑外酥内脆松软,油而不腻,香味扑鼻,搁置半月其味不变,有咸、甜两种。原料有丽江麦面,红糖、菜油、猪油、火腿、草果、花椒、葱、豆沙等10多种
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