临近三八节,全城还没解禁,不能出去旅游,送鲜花礼物等,我认为还不够,送一颗赤诚的心,放知心爱人一天假,让她好好休息一天,平时她洗衣做饭,操持家务辛苦了;三八节这天家务事做饭等,让她袖手旁观就可以,拿出最佳厨艺,做桌丰盛的美味佳肴,犒劳任劳任怨辛苦的妻子,一家人其乐融融吃着你,亲自下厨的饭菜,让她脸上挂满笑容,比送什么都重要,人心换人心,体现了互敬互爱美满婚姻的动人场面!
作为一名资深女子[呲牙],我的建议如下:
1.如果她是一个爱美的女孩,那么送她一个她一直念叨、奢望而还没有拥有的单品,如包包,首饰,腕表什么的等等,她应该开心。
2.如果她是一个务实的妈妈咪,那么送她一张银行卡最实用[呲牙][呲牙]
当然,记住,无论送什么,都别忘了送上甜蜜的,肉麻的情话[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
三八妇女节,想给妈妈做四道菜,有什么新(心)意的菜式?
为题主点一个大大的赞,难得你有这份心,有你这样的儿女你妈妈真幸福
我平时也很喜欢做菜,闲着的时候就喜欢看看下厨房里大神们做的菜,我觉得有几个菜还不错,既简单又有新意,看给你参考参考
①白菜莲花
这是个快手菜,做法非常简单,只需要把白菜切成花瓣的样子,下开水锅煮几分钟捞起来摆盘调味就可以了
特别提醒,白菜要看好火候,太生不好吃也不好夹,太熟又太软不好看,还可能变色。还有切的时候一定要把白菜根给处理一下,不然吃的时候夹不下来
②孔雀开屏鱼
这菜也简单,把鱼背处切小段 鱼肚相连,摆盘上锅蒸,起锅勾味就好。做这鱼尽量选小一点的鱼,因为是要摆造型,要考虑盘子和锅的大小才行。最好选择适合清蒸的鱼,这样味道更好
③爆炒蛏子
这道菜做起来很简单,就是前期的准备工作要麻烦一点。要先将蛏子放盐水里吐沙至少两小时,在放开水锅里煮开口,在去壳去沙线备用。
最后就是爆炒蛏子,根据你妈妈的口味爆炒,是清淡一点还是微辣还是超级无敌变态辣就看你的了
提醒,蛏子最好放在盐水里吐沙至少两小时,还可以在水里放点油。煮好起锅去壳时,可能会有一些没有开口的,这些最好不要,因为有可能是死掉了的,影响口感
其实妈妈并不在乎你给她做了什么稀奇的菜,她只要有你的陪伴,看到你的心就很开心了,多陪伴陪伴她吧,跟她说说心里话,就像你小时候她陪伴你一样
谈食者、谈食、以食会友!
今天是女神节(三八妇女节)是所有女同胞的节日,平日辛苦的付出,今天男同胞们,小朋友是不是有所表示呢!这四道简单有寓意的菜肴就是不错的选择「十全十美 素什锦」「高洁品质 莲花白」「美容养颜 大猪蹄」「花开富贵 孔雀鱼」在加送一道饭前后的点心「笑口常开 米红枣」
「“十全十美”素什锦」有着五彩缤纷的色彩加上搭配适合的蔬菜寓意来年生活十全十美、五彩缤纷的用意,口感清淡爽口
「卷心菜」有叫作莲花白 营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,烹饪起来清冽爽口、十分的方便简单,家中可以常备易储存
「红烧猪蹄」味道可口、抗衰老、成品味浓适口,肥而不腻。营养丰富,美容养颜,有助于脾胃健康
「花开富贵鱼」即保留原滋原味和鲜甜口感,肉质又丰厚、鲜嫩多汁 、咸鲜盈口
「笑口常开 糯米红枣」是一道非常有寓意的点心其形如嘴唇微笑的样子,是人们寄托对生活的美好愿望、象征一家人开开心心,且图个吉利,吃个开心
好了喜欢的朋友一起来看看吧!
十全十美(素什锦)食材用料:
香菇、荷兰豆、黑木耳、山药、胡萝卜、西芹、花生、豆芽、花菜、腐竹、姜、盐、糖、香油
步骤做法:
1、香菇、黑木耳、腐竹用温水泡软洗净,去蒂切丝、切段。
2、荷兰豆择去两边、豆芽去尾洗净
3、、胡萝卜、山药去皮,切菱形、西芹洗净切段,花菜洗净择小朵
4、锅热放油、加入姜片,放入香菇煸香,再放入所以素菜翻炒,加适量盐、糖、老抽,翻炒均匀
5、最后出锅淋上香油,即可出锅
十全十美(素什锦)小贴士:1、这道菜非常的简单,没有太大的难点。食材也可根据,自己的口味搭配,年夜饭时所剩下的边角料,都可以派上用场
2、在搭配的时候,色彩要缤纷和食物不要相克
手撕莲花白(卷心菜)食材用料 :
卷心菜半颗、五花肉、干辣椒5颗、蒜、姜、蚝油、生抽、花椒油、 盐适量
步骤做法:
1、将卷心菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用
2、将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜去皮生姜切末,备用
3、锅热倒油,放入五花肉小火煸炒出油
4、煸至肉变色,即可放入干辣椒段、姜、大蒜、继续小火煸炒待肉成微黄色,出香味
5、放入卷心菜,加入适量盐、蚝油、生抽,大火爆炒
6、待卷心菜断生,撒上花椒油翻炒均匀,即可出锅装盘
手撕包菜小贴士:五花肉可以给菜增加一些动物油脂,增强香味,在煸炒五花肉时用小火,把油煸出,吃起来才不会油腻。如果不喜欢吃肉的可不加
红烧猪蹄食材用料:
猪蹄、姜、葱、蒜、酱油、料酒、冰糖、盐、香醋、鸡精、八角、桂皮、丁香、陈皮、花椒适量
步骤做法:
1、猪蹄去毛毛洗净,冷水入锅焯水去血沫,再次洗净,姜切片,葱切段,蒜去皮洗净备用
2、准备一个碗把酱油、料酒、盐、香醋、鸡精加入适当的水调成红烧汁
3、热锅冷油,放入冰糖炒出糖色,加葱姜蒜炒香,把猪蹄放入翻炒均匀放入调好的红烧汁,加没过猪蹄的水炖煮45分钟
4、后转大火收汁即可装盘
花开富贵鱼食材用料:
鲫鱼(或鲈鱼、桂鱼、武昌鱼)、大葱、姜、胡萝卜、盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、油
步骤做法:
1、鲫鱼处理洗净,切下鱼头和鱼尾
2、鱼身开始切每一段大概8MM左右,肚皮部分不切断(鱼背因为有鱼骨不太好切,我通常是用另外一把刀背敲刀背来切断)
3、碗中鱼头、鱼身和鱼尾用盐、姜、料酒、胡椒粉腌制20分钟
4、摆鱼,盘底部摆上姜丝和大葱段,再将鱼身朝一个方向摆成半圆型,再摆上鱼头、鱼尾
5、锅中水开大火蒸10分钟
6、端出蒸好的鱼(水多可倒一点)淋上蒸鱼豉油、放入大葱丝、胡萝卜丝
7、最后淋上热油即可装盘
笑口常开(糯米红枣)食材用料:
干红枣、糯米粉、白糖
步骤做法:
1、干红枣温水泡发30分钟洗净
2、糯米粉加温水少许白糖,分多次,揉搓成面团
3、泡好的红枣去核,面团搓成长条,切成大小均匀的块状,用手搓成椭圆形,夹到红枣中间
4、将做好红枣放入盘中,上锅,水开蒸10分钟即可
笑口常开(糯米红枣)小贴士:1、红枣去核时,要保证枣肉相连,边上划上一刀取出枣核,即可
2、蒸好的红枣,如口感欠佳,可撒上点白糖、淋上点、桂花蜂蜜
是不是还不错,不管做什么吃什么,心意最重要,祝「十全十美 素什锦」 「高洁品质 莲花白」 「美容养颜 大猪蹄」 「花开富贵 孔雀鱼」 「笑口常开 米红枣」 三八妇女节快乐 女神节快乐