青岛的东北菜馆很多,就说三个吧,作为资深的吃货,把个人最喜欢的介绍给你。
1、东北大丰收。小店,非常小。但是火爆到无法形容。2007年前后公司在湛山附近的时候,几乎每周要去几次。位置在秀湛路和秀湛二路的拐角。从丽天大酒店西侧的小路往北走到底西拐就可以看到。一般情况下工作日的中午一定是爆满的,店面不大,居民楼楼下的两个套二房连接成的。服务员只上菜不点菜,点菜都是自己写。中午客人多的时候,基本上没办法按照正常的上菜方式上菜,基本上是服务员从厨房端出一个就大声报菜名,谁应的快就是谁的了。老客人都习惯了,所以也没有人争执。比较喜欢那里的杀猪菜、渍菜粉和肉碎黄瓜钱等菜。
第二个是北大荒人了。生意也是非常火爆,老店还是要推辽阳路和南京路路口的那家,很多年了,永远都是排队等座。价格便宜实惠量大,绝对适合家庭聚会或者朋友聚会选择。商务宴请就差点了,停车位不多,经常停不下车,而且房间比较难定。不过最近在装修,商场也开了几家店,总觉得商场店不如老店好吃。
3、王记大棒骨。主打是酱大棒骨,其他的东北菜也不错。
当然还有一些小店,包括东北大清花水饺,台东中国银行附近也有一家很小的苍蝇馆,个人非常喜欢。
青岛东北厨子倒是有不错的,但是东北菜馆没有好的,哗众取宠,菜量虽大,却滥竽充数,点4个菜最后都是白菜