苦荞粉不是苦荞米磨出来的。苦荞粉是用苦荞麦磨成的粉，并不是荞麦磨成的粉。苦荞也是荞麦中的一种，不过它生长条件要更苛些，营养价值比普通苦荞多5倍以上，当然价格也要贵些喽。现在正宗的黑苦荞是在四川凉山，最好购买四川凉山生长出来的黑苦荞，这样才有食疗效果
是的
苦荞面粉又称苦荞粉。是用生长在凉山州高寒无环境污染地区的苦荞为原料，经浸洗、脱壳、磨粉等工艺精制而成。苦荞粉色泽暗黄（苦荞产品特有的色泽），粉质细腻，可与小麦粉混合制作日常生活的面条、馒头、饺子、糕点等食品，苦荞粉常被用做三高人士主食的必需品
苦荞粉是整体苦荞头磨出的粉，不是单是荞米
仿手工饺子机的特点？
包饺子的原理上仿人工先压皮，再放馅，最后成形。样式上仿手捏的两边鼓肚，鼓上有褶，一面3个，一面4个。自动饺子机贴吧里有更详细的介绍。
饺子机包的锅贴吃口怎样
仿手工的饺子机做出来的锅贴口感和人工包的是一样的，详细可以看邢台市大道至简有限公司
