彝族有一句谚语:“香甜的米酒越喝越醉人，友谊的手越牵越温暖！”有彝人的地方就有香甜的美酒喝，有彝人的地方就有真情在，淳朴，善良，耿直，豪爽，大方，热情好客是彝族人民的标签。
彝乡有一首敬酒歌是这样唱的:“远方的贵宾，四方的朋友，我们不常聚，难有相见识，彝家有传统，待客相饮酒，彝乡多美酒，美酒敬宾朋，请喝一杯酒呀，请喝一杯酒请哟！”这首敬酒歌的大意是来自四面八方的朋友，你来到彝乡就是我们的贵宾，我们相隔遥远不能时常相聚，你能来到彝乡和我们成为好朋友，也是一种缘份，彝家自古以来有酒待客的习俗，彝家的美酒甘甜可口，请你一定要品尝彝家的美酒。
彝族生以酒迎来，死以酒送归。无论在社会的政治、经济、军事、宗教、民俗活动，都与酒分不开。有彝族谚语曰:“彝区贵酒、汉区贵茶”,“有酒便是荣”,“有酒便是宴”。酒是彝族人民生活的重要组成部分。不论是红白喜事还是访亲会友、调解纠纷、逢年过节，家中、路上、街上……只要有人的地方都可饮酒。彝人的一生似乎都与酒结下了不解之缘，并且形成了本民族特有的丰富而灿烂的酒文化。
彝族酒文化，是彝族优秀文化的一部分，它不仅折射出了彝族人民的历史、文化、风俗、性格和生活方式，同时也反映了酒给彝族人民带来的喜怒哀乐等。本文着重从凉山彝族人民的饮酒礼俗入手，探讨其酒在彝族人民生活中的民俗意义及其功能特性，以展示凉山彝族酒文化的优良民俗风彩。
大家想知道今年大凉山彝区最火的热词吗？525，121，在大凉山喝酒要么525，要么212，525的意思是把一瓶酒分成两半，一人一半喝掉，121的意思是一人拿一瓶酒一口气干了。
你觉得中国那个地方的人喝酒最厉害？我觉得肯定是大凉山。中国没有几个地方的人能喝得过大凉山的人，有一次，我有幸去大凉山参加一场朋友的婚礼。
这场婚礼足足准备了一百五十多箱啤酒，两桶五十斤装的白酒，彝族的传统婚礼一般要进行三天，婚礼进行了三天才结束，大家猜猜这场婚礼上喝光了多少箱啤酒？
这场婚礼喝光了二百三十多箱啤酒，一百三十多斤白酒。丝毫没有一点夸张。大凉山男人各个都是武松，我说喝酒凉山第二，哪个地方敢说第一？
